Ihanteellisessa vesimelonissa on vahva raidallinen vihreä kuori ja scarlet mehukas sellu. Mutta osoittautuu, että on olemassa hyvin epätavallisia lajikkeita, kuten keltainen vesimeloni.
Valitse resepti
Keltainen vesimeloni on ehdottoman luonnollinen tuote. Tällainen vesimeloni osoittautui valitsemalla villi keltainen vesimeloni ja tavallinen vesimeloni. Villi keltaisella vesimelonilla on inhottava maku, mutta vesimelonin kanssa ristikkäin se tuottaa erittäin miellyttävän herkullisuuden.
Keltainen vesimeloni on erittäin rakastettu Thaimaassa ja Espanjassa. Hän sai erityisen kunnianosoituksen Aasiassa, missä uskotaan keltaisen vesimelonin houkuttavan vaurautta kirkkaan värinsä takia.
Eksoottisilla vesimeloneilla on vähemmän ilmeinen maku kuin tavallisesti. Ei niin kauan sitten, tämä hedelmä alkoi myydä markkinoilla ja kaupoissa Venäjällä ja Ukrainassa. Monet väittävät, että tämän hedelmän maku on vähän kuin sitruuna tai mango.
Ukrainan keltaista vesimelonilajiketta kutsutaan vesimeloniksi ja se näyttää mausta kurpitsalta. Vesimeloni syödään pääasiassa raa'ana, siitä ei suositella valmistamaan hilloa, koska luut muuttuvat kovaksi kypsennyksen jälkeen.
Epätavallisella keltaisella vesimelonilla on miellyttävä jälkimaku ja mahtava mehukas. Siemeniä ei ole niin paljon kuin tavallisessa vesimelonissa. Ulkonäöltään se näyttää vesimelonilta, jotka ovat tuttuja kaikille, joilla on punainen liha, mutta keltaisen vesimelon sisällä liha on keltaista, tästä myös nimi. Hedelmät ovat yhtä terveellisiä ja koostuvat pääasiassa vedestä sekä mineraalien ja hivenaineiden kompleksista, kuten sen tavallinen vastine.