Monet ihmiset pitävät oikeista kotitekoisista taikinakakut. Alla tarkastelemme resepti paistettuja litteitä kakkuja, joihin on lisätty hedelmiä. Voit valita haluamasi hedelmät. Ne lisätään suoraan taikinaan sen valmistuksen aikana. Se osoittautuu melko omaperäiseksi ja erittäin maukalliseksi.
Valitse resepti
Tarvitset
- 2 viipaletta valkoista leipää (vanhentunut ja ilman kuorta);
- 2 kuppia maitoa;
- 1 kuppi jauhoja;
- 4 kananmunia;
- 2 rkl. l. sokeri;
- ripaus suolaa;
- 2 rkl. l. rasva (paistamiseen);
- 1 syvä hedelmälaatta (mikä tahansa).
Käyttöohje
1
Vatkaa kananmunat, lisää jauhot, ripaus suolaa ja kaada maito. Lisää saatuun massaan kuutioitu leipä, hienonnettu ja sekoitettu sokerin hedelmiin.
2
Kuumenna sen jälkeen paistinpannu rasvalla, tee tortilloja edellä valmistetusta massasta ja paista ne kuten tavallisia pannukakkuja.
3
Taita valmis kakut puoliksi, ripottele sitten jauhesokerilla, joka on esisekoitettu kanelin kanssa.
4
Tarjoile tällaisia kakkuja paremmin kuumana, valinnaisesti marjasiirappin tai hilloa kanssa.
Bon ruokahalua!