Mielikuvituksen mukaan valmistetut välipalat, joilla on epätavallinen tarjoilumuoto, koristavat juhlapöytää. Kun olet tehnyt veneitä kurkkua, tulet ilahduttamaan rakkaitaan, etenkin lapsia. Tämä alkupalo on helppo tehdä.
Valitse resepti
Tarvitset
- punaiset ja keltaiset paprikat - 1 kpl
- hienonnettu persilja ja tilli - 1 rkl
- rapu sauvat - 150 g
- purkitettu maissi - 2 rkl
- 4 keskikokoista kurkkua
- muna - 3 kpl
- suolaa
- majoneesi
Käyttöohje
1
Pese kurkut. Keskikokoiset hedelmät sopivat paremmin tähän ruokaan. Kun olet leikannut ne puoliksi, poista liha varovasti. Voit käyttää tätä erityisellä veitsellä tai teelusikalla.
2
Poista siemenet paprikasta. Pese se. Hienonna kurkun, keltaisen pippurin, munien, rapujuustojen massa hienoksi. Lisää tähän maissia, vihanneksia, suolaa, majoneesia.
3
Täytä kurkkuista valmistetut veneet valmistetulla seoksella. Punaisesta paprikasta leikkaa kolmiat. Se on purjeita. Aseta jokainen vartaan ja kiinnitä ne veneisiin.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit valmistaa tämän ruuan täytteen eri tavalla. Sekoita esimerkiksi hienonnetut kananmunat raastettuun juustoon, yrtteihin, majoneesiin. Ja älä tee purjeita pippurista, vaan kurkkuviipaleista, asettamalla punaisen lievästi suolatun kalan paloja vartoihin, jotka muistuttavat lippuja. Vaihtoehtoja on monia, näytä vain mielikuvitus.