Jotkut ruokia ja tuotteita näyttävät meille olevan varmasti hyödyllisiä, ja yritämme sisällyttää ne ruokavalioihimme mahdollisimman usein. Mutta kuten tiedät, ehdottoman hyödyllisiä tuotteita ei ole olemassa, ja jopa ne sisältävät komponentteja, jotka voivat vahingoittaa terveyttämme.
Valitse resepti
kaurapuuro
Paras ateria aikuisten ja lasten aamiaiseksi. Kaurajauho on vaippaava vaikutus, stimuloi ruuansulatusta, edistää painonpudotusta, sisältää paljon hyödyllisiä aineita. Kaurajauhojen päivittäinen käyttö estää kuitenkin kalsiumin täydellisen imeytymisen seurauksena - luu-, hammas-, hiukset-ongelmat, osteoporoosin varhainen kehitys.
Vihreä tee
Kaikkien terveellisen ruokavalion kaanonien mukaan sitä pidetään parhaana juomana, parantaa aineenvaihduntaa, sammuttaa täydellisesti janoa, sisältää monia makro- ja mikroelementtejä ja stimuloi hermostoaktiivisuutta. Tällä terveellisellä juomalla on kuitenkin kielteisiä puolia: ylimääräinen vihreää teetä johtaa diureettiseen vaikutukseen, joka osaltaan auttaa terveiden suolojen pesemistä kehosta. Vihreä tee sisältää myös provitamiini K: ta, jonka ylimäärä lisää veren viskositeettia ja tromboosiriskiä.
Ruskea sokeri
Sitä pidetään paljon hyödyllisemmänä kuin meille tuttua valkoista. Ruskea sokeri sisältää monia vitamiineja sekä rautaa ja sinkkiä. Näistä eduista huolimatta ruskea sokeri on erittäin korkeakalorinen tuote, edistää verensokerin nousua ja johtaa myös painonnousuun.
Sipuli ja valkosipuli
Nämä vihannekset ovat varmasti hyödyllisiä, ne auttavat selviytymään flunssa ja ysköstä, estävät joidenkin onkologisten sairauksien kehittymistä ja vahvistavat sydänlihaa. Siipien ja valkosipulin käyttö on kuitenkin kielletty ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, munuaisia tai eritteitä.
Merikalat
Lääkärit suosittelevat merikala käyttämistä vähintään kerran viikossa, koska se sisältää hyödyllisiä hivenaineita ja mikä tärkeintä, omega-3-happoja. Näiden hyödyllisten yhdisteiden lisäksi elohopeaa löytyy usein merikalasta, joka kerääntyy kaloihin valtamerten pilaantumisen vuoksi. Saadaksesi ehdottoman vaaratonta kalaa, sinun pitäisi ostaa se erityisiltä tiloilta, joissa kalaa kasvatetaan keinotekoisissa olosuhteissa.
Merikaali
Tuote, josta harvat epäilevät, on hyödyllistä, merilevä on erinomainen jodilähde, tyydyttää nopeasti ja poistaa pysyvästi nälän, säätelee ruuansulatusta ja edistää painonpudotusta. Mutta se, että merilevä pystyy keräämään raskasmetallien suoloja, ei ole kaikkien tiedossa.
Kookosöljy
Tämä tuote on tunnustettu paitsi kasvissyöjille, mutta myös ihmisille, jotka noudattavat terveellisen ruokavalion periaatteita. Kookosöljy ei kuitenkaan sovellu keittämiseen, lämpökäsittelyn aikana se muodostaa joitain karsinogeenejä. Raakaöljy vältetään parhaiten, koska sitä käytetään usein kosmeettisissa tarkoituksissa ja siihen lisätään erilaisia synteettisiä täyteaineita.
hunaja
Sen eduista on kirjoitettu paljon. Säännöllinen hunajan kulutus eliminoi monia terveysongelmia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja tyydyttää kehon monilla hyödyllisillä aineilla. Hunajaa lisätään erilaisiin ruokia ja juomia, mutta harvat tietävät, että jos hunaja lämmitetään 40 asteeseen, kaikki parantavat ominaisuudet katoavat ja erittäin terveellisestä tuotteesta tulee vaarallinen, koska muodostuu ainetta - oksimetyylifurfuraalia. Kehoon kertyvä voi aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua, päänsärkyä ja huimausta, voimien menetystä. Edellä esitetystä voidaan päätellä, että hunaja on hyödyllinen vain huoneenlämmössä.
Kuten edellä mainittiin, ei ole ehdottomasti haitallisia tai ehdottomasti terveellisiä tuotteita, joten ruokavaliota laatiessasi ei pitäisi mennä äärimmäisyyksiin.