Makeaa lihaa rakastavat arvostavat ananassella ja juustolla paistettua sianlihaa. Ruoka valmistetaan melko yksinkertaisesti, ja tulos on yksinkertaisesti upea. Liha on aromaattinen, makuinen ja erittäin mehukas. Tällainen ruokalaji tarjoillaan parhaiten riisillä, mutta voit syödä sen ilman lisukkeita.
Valitse resepti
Tarvitset
- - sianlihaa 500 g
- - purkitettu ananas 1 tölkki
- - kovaa juustoa 200 g
- - suola ja pippuri
Käyttöohje
1
Ruokia varten on parasta ottaa lanka - tämä on sianlihan takaosa. Rasvaa ei ole, mutta vain yksi liha. Jos rasvaa kuitenkin tulee, se on leikattava. Sianliha leikataan enintään 1, 5 cm: n paloiksi. Jokainen kerros on löydettävä hiukan molemmilta puolilta, jotta lopullinen liha on herkeämpää ja sitä on helppo pureskella. Mausta suolalla, pippurilla, lisää lihalle mausteita ja marinoi 15-20 minuuttia.
2
Säilyke ananas säilytetään viipaloidut ympyrät. Mutta jos käytät tätä hedelmää suurina kuutioina, sen on oltava hienonnettu.
3
Raasta juusto.
4
Kaada 1 tl kasviöljyä leivonta-astiaan ja voitele astioiden pohja hyvin ja laita sitten sianliha. Pinoa ananaksipiirit päälle. Jos hedelmä on hienonnettu, laita se ulos yksi rkl kutakin lihapalaa kohti. Ripottele kaikki runsaalla juustolla.
5
Paista sianlihaa 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Valmiit lihat voidaan koristaa vihreillä oksa-viipaleilla ja kirsikkatomaattia.