Mansikkahillon kypsennysaika riippuu suoraan jälkiruoan halutusta paksuudesta, mutta on olemassa aikatauluja, joille sinun ei pitäisi "askelta" saadaksesi todella maukasta tuotetta.
Valitse resepti
Mansikkahillojen valmistamiseen on monia reseptejä. Marjojen keittämisen mukaan jokainen kotiäiti päättää hedelmien kypsyyden, tuotteen halutun tiheyden ja hyödyllisyyden perusteella itse.
On ymmärrettävä, että mitä kauemmin hilloa keitetään, sitä vähemmän ravintoaineita siihen jää, mutta jälkiruoka on paksumpaa ja päinvastoin. Siksi ruoanlaiton aikana sinun tulisi päättää, mikä on sinulle tärkeämpi lopputuotteessa - tiheys tai hyödyllisyys.
Kuinka paljon aikaa keittää mansikkahilloa talveksi
Jos haluat keittää mahdollisimman paksuhilloa, sinun tulee tässä tapauksessa ottaa mansikat, jotka pitävät muodonsa hyvin (ylikypset eivät ole hyviä), laita metalli-kulhoon tai muuhun laajaan astiaan, peitä ne sokerilla ja anna seistä kahden tai kolmen tunnin ajan. Ilmoitetun ajan kuluttua on tarpeen tyhjentää osa (enintään puolet) vapautuneesta mehusta ja laittaa hedelmät tuleen ja keitä keittämisen jälkeen 30–40 minuuttia sekoittaen lantion sisältöä kahden - kolmen minuutin välein (jotta ei palaa). On parempi antaa lopullinen jälkiruoka pankeille, kun se on täysin jäähtynyt. Tämän hillan valtava plus on, että sitä säilytetään pitkään.