Ihmiskunta on aina etsinyt ja etsii edelleen tapoja elintapoihin, jotka auttavat parantamaan erilaisia sairauksia ja pidentämään elämää. Toistaiseksi tätä ei ole ollut mahdollista tehdä, mutta raa'an ruokavalion perusteista kiinni pitävät ihmiset ovat vakuuttuneita siitä, että he ovat oikealla tiellä.
Valitse resepti
Raaka ruokavalio on erityinen ruokavalio, joka sallii vain raakatuotteiden käytön. Lisäksi yleisin vegaaniraaka-aineruokavalio, joka sisältää vain kasvisruoat.
Mitä ruokia raa'at syövät syövät?
Vegaaniraaka-aineruokavalio sisältää seuraavat ruokia:
• raa'at kasvisruoat;
• hunaja ja mehiläishoitojohdannaiset;
• hapankaali, yrttitee;
• kasviöljy, suola ja sooda.
Kasvien ruokavalioon sisältyy laaja valikoima hedelmiä, marjoja ja vihanneksia, pähkinäsekoituksia, viljatuotteita sekä niistä valmistettuja ruokia ilman lämmitystä.
Raakaravintolat tekevät näennäisen mahdottomaksi, ja keitä nämä ruokia altistamatta niitä kuumuudelle ja lisäämättä maitoa, munia, lihaa, kalaa.
Mitä hyötyä raa'asta ruokavaliosta on?
Raakaruokavaliosta ei kannata puhua kaikkien sairauksien ihmelääkkeenä, mutta raa'an kasvisruoan syömisen kiistaton etu on puhdistaa myrkylliset aineet, antibiootit ja raskasmetallien suolat.
Vegaaniraaka-aineruokavalio auttaa varsin tehokkaasti ruoansulatuksen, hengityslaitteiden sairauksien ja allergioiden ongelmien esiintymisessä.
On myös syytä huomata ylimääräisen energian esiintymisestä, joka ennen raaka-ruokavalioon siirtymistä käytettiin tavallisen ruoan omaksumiseen.
Raaka ruokavalion kielteiset näkökohdat
Raakaravintojen syöjät on otettava erittäin vakavasti, koska tietyissä tapauksissa raakaruoan syöminen voi muuttua suureksi katastrofiksi. Näin voi tapahtua sellaisissa tapauksissa:
• raakaruoan omaksumisessa on vaikeuksia fruktoosin hylkäämisen vuoksi;
• epätasapainoinen ruokavalio, ts. Rajoitetun tuotevalikoiman, esimerkiksi vain omenoiden, käyttö;
• Ei ole aavistustakaan prosessista, joka alkaa tapahtua kehossa siirtymävaiheessa raa'an ruokavalion ruokavalioon.
On huomattava, että raa'alla ruokavaliolla kehon alkaa kokea B12-vitamiinin puutos.
Suuontelon tarkka seuranta ja hoito on välttämätöntä hampaiden emalivaurioiden estämiseksi, samoin kuin kuluneen nesteen määrän seuraamiseksi.
Asiantuntijoiden mukaan on tarpeen siirtyä raaka ruokavalioon vähitellen, jotta keho mukautuu hitaasti ravitsemusjärjestelmän muutoksiin.