Lavash -rulla on erinomainen ruokalaji buffetpöydälle sekä kätevä välipala piknikille. Voit keittää sen nopeasti ja helposti. Täyttäminen riittää, ja saat aivan uuden ruoan. Kulinaariselle luovuudelle ei ole rajoja, joten jokainen kotiäiti voi kokeilla ja luoda oman täyte pita-rullalle. Hyvin usein viheriöitä, juustoa, raejuustoa, kalaa, lihaa ja lihatuotteita käytetään lavash-täytteinä.
Valitse resepti
Yksinkertaisen, mutta samalla maukkaan ja kauniin pitavalmisteen valmistamiseksi tarvitset minimaalisen ajan: joillekin vaihtoehdoille vietetään enintään kymmenen minuuttia, ja vieläkin monimutkaisempien reseptien ansiosta työskentelet enintään puoli tuntia. Tämän tyyppinen kylmä välipala valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: laita pitaleipä pöydälle, levitä täyte tasaisesti siihen, rullaa se rullaksi. On suositeltavaa laittaa välipala jääkaappiin 1-2 tunniksi käärimällä se muovipussiin. Leikkaa jäähdytetty astia annoksiksi. Pita-rulla voidaan värin vuoksi koristaa persiljalla.
Pitaleivän täyttö voi yhdistää erilaisia tuotteita, pääasiallinen on ruokahalu ja terve.
Lohen kanssa
Kestää kaksisataa grammaa lievästi suolattua lohta ja kermajuustoa, joukko tilliä. Hienonna vihannekset hienoksi ja sekoita nestemäisen juuston kanssa. Tätä massaa käytetään pitaa voitelemiseen niin, että se ei ole kuiva. Vain muodon pilkkomisen jälkeen makaa silputtu kala.
Korean porkkanoiden kanssa
Valmista yksi muna, paketti kermajuustoa, tilliä, sata grammaa korealaista porkkanaa ja muutama lusikka majoneesia. Kaikki komponentit murenevat ja sekoittuvat hyvin.
Kanan kanssa
Kana-pita-täyte valmistetaan keitetystä tai savustetusta kananrinnasta, sadasta viisikymmentä grammaa kovaa juustoa, kaksi munaa, valkosipulinkynsi, kaksi rkl majoneesi-smetana-seosta. Sekoita kaikki aineosat paitsi filee tehosekoittimessa ja levitä tasaiselle kakkulle. Jauhaa liha seuraavaa sijaintia varten pitaleipää.