On melko vaikea määrittää ulkonäöltään nopeasti jäätyvien tuotteiden laatu. Voit kuitenkin itse varmistaa tuotteen laadun, jos noudatat muutamaa yksinkertaista sääntöä.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Älä osta tuotteita vahingoittuneissa pakkauksissa, läpipainopakkausten ja ulkoisten jääjäämien läsnäollessa.
2
Pakastettujen tuotteiden pahvipakkauksia pidetään ympäristöystävällisemminä, mutta vaatii varastointiolosuhteiden täydellistä noudattamista: vaikea pakastaminen ilman kosteutta. Varmista ostaessasi, ettei pakkaus ole märkä.
3
Ota ne pakkaukset, jotka ovat jääkaapissa korkeintaan pakastuslinjan alapuolella. Katso sisäänrakennettua lämpömittaria: jääkaapin tiskin lämpötilan ei tulisi olla korkeampi kuin -18 ° C.
4
Kun valitset pakastettuja puolivalmisteita, kiinnitä erityistä huomiota säilyvyysaikaan (yleensä enintään 150–180 päivää).
5
Pienten ruokien ja pakastettujen sekoitusten tulisi antaa liikkua vapaasti pakkauksen sisällä ravistellen. Jos näin ei tapahdu, ruoka on jäädytetty uudelleen.