Makaroni on yksi vanhimmista ihmisen keksimistä tuotteista. Jo antiikin Egyptissä käytettiin niiden prototyyppejä - ohuita taikinaliuskoja, jotka kuivattiin auringossa. Ja nykyään niitä valmistetaan monissa maissa käyttämällä lisukkeena tai tarjoamalla pöydälle itsenäisenä ruokia. Tässä ovat vain niitä, jotka seuraavat lukuaan, yrittävät rajoittaa kulutustaan pitäen pastaa haitallisena tuotteena. Mutta tämä ei ole täysin totta.
Valitse resepti
Haitallinen pasta
Makaroneja Venäjällä ja IVY-maissa kutsutaan kaikenlaisiksi kiinteiksi jauhotuotteiksi - spiraaleista kuoriin. Ja kotimaassa Italiassa he kutsuvat sitä yksinomaan ontto putken sisällä. Ja ne on valmistettu, kuten kaikki oikeat pasta, yksinomaan durumvehnästä ja vedestä. Mistä tahansa munakoostumus pasta ja ei voi puhua.
Tällainen tuote voi vain muutamissa tapauksissa vahingoittaa figuuria ja terveyttä yleensä. Ensinnäkin liiallisella kulutuksella. Toiseksi yhdistelmänä muiden kaloreiden ruokien kanssa: rasvainen liha, leivonnaiset tai korkeakaloriset kastikkeet, joissa on paljon säilöntäaineita. Kolmanneksi epäasianmukaisella valmistuksella, kun pastaa pidetään kiehuvassa vedessä paljon pidempään kuin asetettu aika. Muissa tapauksissa durumvehnän pasta ei ole vain haitallista kuluttaa, vaan jopa hyödyllistä, koska tämä tuote itsessään ei sisällä paljon kaloreita, mutta siinä on runsaasti kuitua, mineraaleja, B- ja E-vitamiineja.
Paljon enemmän vahinkoa aiheuttaa pehmeästä vehnälajikkeesta valmistettu pasta sekä pasta, joka sisältää valkoisen jauhon lisäksi myös munia. Tällaisissa elintarvikkeissa on paljon yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka elimistö imee heikosti. Näiden pastaa syömisen jälkeen verensokeritaso nousee jyrkästi ja insuliini vapautuu, joten ihminen alkaa tuntea nälkää nopeammin. Lisäksi osa yksinkertaisista hiilihydraateista kerääntyy varmasti ihon alle.
Paras on yhdistää pasta oliiviöljyyn, vihanneksiin ja aromaattisiin yrtteihin - tällaiseen ruokaan palautumisen riski on minimaalinen.
Pehmeistä vehnälajikkeista peräisin olevissa pastaissa puhdistetun tärkkelyksen pitoisuus, joka vaikuttaa negatiivisesti monien elinten toimintaan, voi myös horjuttaa hormonitasapainoa ja johtaa liikalihavuuteen. Mutta niissä ei käytännössä ole hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Siksi sinun tulee hylätä tällaiset tuotteet kokonaan tai minimoida niiden kulutus.
Jos vaihtoehtoja ei ole ja sinun täytyy syödä tällaisia pastoja, yritä olla sulamatta niitä, muuten glyseriinipitoisuus nousee niissä.