Uskomattoman herkkä keitto käy ilmi, jos lisäät siihen juustoa. Kermajuuston maku ei todennäköisesti jätä ketään välinpitämättömäksi. Ruoka on täydellinen runsas illallinen.
Valitse resepti
Tarvitset
- - pannu;
- - jauhettua naudanlihaa 500 g;
- - kananmuna 1 kpl;
- - sipulia 2 kpl.;
- - porkkanat 1 kpl.;
- - jalostettu juusto 3 kpl 100 g kukin;
- - perunat 5-6 kpl;
- - laakerinlehti;
- - vihannekset;
- - musta jauhettu pippuri;
- - kasviöljy;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat hienolla raastimella. Paista vihanneksia erikseen kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Se vie noin 5-6 minuuttia.
2
Täytä suolaa ja pippuria. Lisää 1 muna, puolet paistettua sipulia ja sekoita. Muotoile lihapullot.
3
Kaada vettä pannuun, lisää paistetut sipulit ja porkkanat ja kiehauta. Pane sitten lihapullit liemeen ja keitä keskilämpötilassa.
4
Kun keitto kiehuu, kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lähetä sitten pannulle. Suola keitto, pippuri ja aseta laakerinlehti.
5
Leikkaa jalostettu juusto pieniksi paloiksi ja laita keittoon, kun perunat ovat valmiita. Sekoita hyvin. Lisää vihanneksia keittoon 1-2 minuuttia ennen keittämistä.
Kiinnitä huomiota
Tarjoile keittoa vain kuumana. Voit koristella jokaisen lautasen oksaisilla tuoreilla yrtteillä.
Hyödyllisiä neuvoja
Erityisen maun saamiseksi voit lisätä keittoon kukkakaali- tai parsakaali-kukintoja.