Yllättävän herkullinen ja helppo valmistaa jälkiruoka. Ja mikä tärkeintä - se valmistetaan erittäin nopeasti. Loistava hemmottelu lapsille ja aikuisille.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 7 munaa;
- - 3 rkl kaakaota;
- - 6 rkl sokeria;
- - 0, 5 tl soodaa
- - 250 grammaa voita;
- - 1 lasillinen maitoa;
- - vaniljasokeri;
- - 5 rkl kaakaota;
- - 4 ruokalusikallista jauhettua sokeria;
- - 2 banaania
Käyttöohje
1
Voitele leipomarkki voilla ja peitä sitten pergamenttipaperilla. Uuni on lämmitettävä 180 asteeseen.
2
Taikinan valmistamiseksi tarvitset 6 munaa. Erota valkuaiset keltuaisista ja lyö, kunnes muodostuu tiheä, tiheä konsistenssi. Sekoita keltuaiset huolellisesti sokerin kanssa, lisää sooda ja 3 rkl kaakaota. Aseta keltuaiset varovasti proteiinimassaan. Kaada taikina sitten leivinpellille ja paista uunissa noin 10 minuuttia. Siirrä valmis kakku märälle pyyhelle. Nyt on helppo rullata se rullaan. Kun kakku on jäähtynyt, avaa varovasti ja poista pergamentti.
3
Täyte valmistamiseksi sekoita maito jauhojen kanssa ja laita hitaalle tulelle. Sekoita massa jatkuvasti sekoittaen paksuun tilaan. Poista sitten lämmöltä ja lisää 1 muna. Kun kerma on jäähtynyt, lisää voi ja sekoita. Lisää mukavuuden lisäämiseksi öljyä, joka on pehmennetty huoneenlämpötilassa. Jaa saatu massa kahteen osaan. Yhden tulisi olla hiukan suurempi kuin toinen. Lisää suurempiin kaakao ja tuhkosokeri, pienempiin vanilja- tai vaniljasokeria. Osa suklaamassasta tarvitaan telan koristamiseen.
4
Levitä valmis suklaapala suklaakermaa ja vanilja. Leikkaa banaanit pitkittäin ja laita kerma päälle. Rullaa nyt tela varovasti. Täytä loput muusta suklaakermasta ja ripottele kaakaota. Herkullinen suklaatela 15 minuutissa valmis!
Hyödyllisiä neuvoja
Tela on mehukas, jos pidät sitä jääkaapissa useita tunteja ennen tarjoilua.