Salaatti korealaisilla porkkanoilla "Sharp" on erinomainen välipala kevyelle välipalalle, jolla on erinomainen maku. Voit tarjoilla sen ennen pääruokaa tai yhdistää kuumaseen keittoon, lisäruokia, vihannespata. Salaatti menee hyvin vahvoihin vahvoihin juomiin miesten seurassa. Tällainen suolainen herkku valmistetaan erittäin nopeasti, kirjaimellisesti 10 minuutissa, vaikka se syödään heti.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 100 g savustettu makkaraa tai kinkkua;
- - 150 g korealaisia porkkanoita (ostettuja tai kotitekoisia);
- - 1 pieni purkki purkitettu maissi;
- - 2 keitettyä munaa;
- - 1 tuore kurkku;
- - pieni nippu vihreää sipulia höyhenillä;
- - majoneesi;
- - mausteet ja suola maun mukaan.
Käyttöohje
1
Laita korealaiset porkkanat ja purkitettu maissi astiaan, kun neste on tyhjennetty tölkistä.
2
Leikkaa savustettu makkara nauhoiksi, raasta tuore kurkku ja keitetyt munat karkean raastimen läpi.
3
Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
4
Siirrä valmistetut ainesosat maissia ja porkkanaa varten olevaan astiaan koreaksi.
5
Lisää suola, mausteet, majoneesi maun mukaan, sekoita.
6
Siirrä Ostrykiy-salaatti kauniiseen salaattikulhoon, toimi kylmänä alkupalona tai itsenäisenä ruokana.
Kiinnitä huomiota
Talvella tai myöhään syksyllä tuore kurkku korvataan helposti suolalla tai suolakurkulla tai voit hylätä tämän ainesosan kokonaan. Mausta pieni joukko tuoretta persiljaa tai tilliä.
Hyödyllisiä neuvoja
Aromin parantamiseksi voit raastia valkosipulinkynnyksen salaattiin ja lisätä kylläisyyttä lisäämällä silputtavaksi 3-4 taskurapuja, keitetyt perunat. Savustettu makkara on myös helppo korvata nauhoiksi leikatulla keitetyllä sian-, naudanliha- tai kanafileellä.