Tämä salaatti on hyvin epätavallinen, koska yksi sen aineosista on hirssiruu. Se on erittäin kevyt ja uskomattoman hyödyllinen ihmiskeholle. Tšingis-kaanisalaatin valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista.
Valitse resepti
ainesosat:
- 2 tomaattia;
- 2 omenaa
- ½ sitruuna;
- 1 kuppi hirssi rouheita;
- 1 paprika;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- 4 rkl auringonkukkaöljy;
- vihreät sipulit, persilja ja salaatti - maun mukaan;
- jauhettua mustapippuria ja suolaa.
valmistus:
- Hirssirouhot tulisi lajitella, pestä huolellisesti ja täyttää puhtaalla kylmällä vedellä. Sitä on liotettava vähintään 60 minuuttia.
- Sitten omenat olisi valmistettava. Tätä varten ne pestään, kuoritaan ja poistetaan ydin. Sen jälkeen massa leikataan riittävän pieniksi kuutioiksi.
- Seuraavaksi sinun on valmistettava tomaatit. Muuten, niiden on oltava kypsiä. Kuori on ensin poistettava niistä. Tätä varten pestyt vihannekset tulisi leikata kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen iho on erittäin helppo poistaa.
- Vihreät tulee myös pestä ja se on parasta tehdä juoksevan veden alla. Sitten se leikataan terävällä veitsellä hienoksi. Salaattilehtiä on parasta olla leikkaamatta, vaan repimään käsin.
- Pesty paprika tulisi leikata kahtia ja poistaa siemenet väliseinillä. Sitten se on leikattava ei kovin suuriksi paloiksi.
- Kuori valkosipulinkynsi ja huuhtele ne juoksevassa vedessä. Purista mehu sitruunasta. Jos sinulla ei ole erityistä laitetta, on helpointa puristaa enimmäismäärä mehua, jos rullat sitä pöydän ympärillä.
- Kun kaikki tuotteet on valmistettu, voit alkaa valmistaa salaattia itse. Ota salaattikulho ja aseta sen alareunaan muutama pesty kokonainen salaatinlehti. Sitten heille asetetaan valmis hirssijauhoja (tyhjennä neste muista).
- Kaikki valmistetut vihannekset, omenat, yrtit ja valkosipulit lähetetään sinne. Salaatti on suolattava ja sekoitettava varovasti. Yläosa se on kaadettava vastapuristetulla sitruunamehulla. Ruoka osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja sellaisesta epätavallisesta koostumuksesta huolimatta erittäin maukas ja maukas.