Kuka sanoi, että painonlaskua varten sinun on luovuttava herkullisesta aterista ja sietävä ruokavalion tuoreutta ja köyhyyttä? Kokeile kääntää tämä elämäkausi mielenkiintoiseksi gastronomiaksi. Valmista ravitsemuksellinen salaatti tai rikas keittopose erityisten reseptien mukaan ja nauti herkullisista ruokavalioista ilman häiritseviä ajatuksia kaloreista.
Valitse resepti
Ruokavaliosalaatti "Caprese" (113 kaloria / 100 g)
ainesosat:
- 2 tomaattia, joiden molemmat ovat 150-200 g;
- 250 g mozzarellan pala;
- 20 g tuoretta basilikaa;
- 3-4 ruokalusikallista balsamietikka;
- ripaus jauhettua mustapippuria;
- suolaa.
Kaada palsamietikka etta kattilaan tai pieneen kattilaan ja laita lämpimälle lämmölle. Kuumenna neste kiehuvaksi, alenna lämpötila keskitasoon ja keitä kastike 10 minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen. Kaada se sitten kuppiin ja jääkaappiin.
Jos ruokavaliosalaatti näyttää hieman kuivalta, ripottele sitä pienellä määrällä hyödyllistä oliiviöljyä.
Viipaloi tomaatit ja mozzarellatangot tasapaksuihin ympyröihin ja peitä ne vuorotellen tasaiselle lautaselle. Ripottele vihanneskomponentti vähän suolalla ja pippurilla. Koristele salaatti basilikanlehdillä. Poista jäähdytetty ja paksuuntunut etikka, kaada astia varovasti sen kanssa ja levitä se hienosti haarukalla.