Meren antimisalaatit ovat erityisen suosittuja paitsi maun, myös monenlaisten keittovaihtoehtojen vuoksi. Minkälaisia tuotteita ei käytetä salaateissa rapujapuiden, kalmarien tai katkarapujen kanssa - tässä ovat ananaksia, tuoreita ja säilöttyjä vihanneksia sekä erilaisia vilja- ja palkokasveja.
Valitse resepti
Rapuherkkuja sisältävä salaatti on mielenkiintoinen ja helppo valmistaa, siinä kaikki komponentit on asetettava kerroksittain.
Salaatti rapu tikkuilla "ilmava"
ainesosat:
- rapu sauvat - 200 grammaa;
- porkkanat - 2 kpl;
- munat - 4 kpl;
- perunat - 4 mukulaa;
- juusto - 1 pakkaus;
- majoneesi - 250 ml;
- suolaa.
Huuhtele porkkanat ja perunamukulat ja keitä kuorineen, jäähdytä ja kuori. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ne sitten kylmässä vedessä ja poista kuori. Raasta porkkanat ja perunat, laita eri astioihin ja käsittele kermajuusto erilliselle levylle. Poista rapu sauvat pakkauksesta ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Jaa keitetyt munat keltuaisiin ja oraviin, pilko sitten kukin erikseen, laita eri ruokia.
Muodosta valmistetuista elintarvikkeista salaatti kerroksittain: puoli perunaa, aseta sitten puoli porkkanaa, sitten kerros jalostettua juustoa, rapu tikkuja ja kerros keitettyjä proteiineja, sitten kerros jäljellä olevia perunoita, kerros porkkanaa ja viimeiset laita keltuaiset. Levitä kunkin kerroksen väliin verrattuna majoneesia. Voit koristella valmiin salaatin kukilla keitetyistä porkkanoista ja oksa persiljasta.