Lasten ravitsemus on vanhempien tärkein huolenaihe. Ravinnon tulisi olla tasapainoista ja mikä tärkeintä, monipuolista. Valmista lapsellesi miellyttävästi valmistamalla hänelle erilaisia herkullisia ruokia.
Valitse resepti
Kuninkaallinen juustokakku
Tarvitset:
- raejuusto 500 g
- munat 4 kpl
- sokeria 2/3 kuppia
- voi 60 g
- jauhoja 50 - 100 g
valmistelu
Valmista kakun perusta. Ota sekoitin ja lyö munat sokerilla, lisää sitten vähitellen raejuustoa. Sekoitamme kaiken. Valmistele nyt hiekkaraput. Tätä varten tarvitsemme pehmennettyä voita ja jauhoja. Alamme vaivaa voita jauhoissa. Lisää jauhoja vähän ja vähitellen. Kaada lomakkeen alaosaan tasaisesti 1/2 osa hiekkarapuja. Kaada sitten juustomassa. Ripottele loput murut päälle. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pane kakku uuniin ja paista 40 minuuttia.
Kanapalloja kermaisessa kastikkeessa
Tarvitset:
- kanafilee 500 g
- sipuli 1 kpl
- muna 1 kpl.
- valkosipuli 2 neilikkaa
- rasvakerma 200 g
- juustoa 150 g
valmistelu
Huuhtele kanafilee, lyö hieman ja leikkaa pieniksi paloiksi. Tee täyte. Hienonna sipuli tehosekoittimessa. Yhdistä kaikki. Lisää suola, pieni pippuri, maustettua humalanhallintaa. Vatkaa muna haarukalla ja kaada jauhelihaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Muotoile jauhelihapalloja. Ota rasvakerma ja rasvaa leivin astia heidän kanssaan. Laita pallot muottiin. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista 15 minuuttia. Nyt valmista kastike. Hiero juusto hienolla raastimella, purista valkosipulia, lisää kerma. Sekoitamme kaiken. Poista kanapallat uunista ja kaada jokainen pallo kastikkeeseen, laita takaisin uuniin vielä 10 minuutiksi.
Etusivu Nutella
- maito 4 kupillista
- pähkinät 4 rkl
- sokeria 4 kupillista
- vehnäjauhoja 4 rkl
- tumma kaakaojauhe 5 rkl
- voita 100 g
valmistelu
Ota pieni kulho. Kaada sokeri, jauhot ja kaakao kulhoon. Kaada pieninä erinä maitoa sekoittaen jatkuvasti. Kun kaadetaan koko maito, kaada kulhon sisältö kattilaan ja laita liesi. Käynnistä matala lämpö. Käännä sekoitus jatkuvasti sekoittaen. Leikkaa pehmeä voi paloiksi ja jauhaa sekoittamalla pähkinöiden kanssa. Lisää irtotavarana. Ja jatka keittämistä, kunnes paksuuntunut. Olisi saatava joustava homogeeninen massa. Anna Nutellan jäähtyä. Siirrä kansiin varustettuun lasipurkkiin. Säilytä jääkaapissa.
