Pellavapuuro on erinomainen ruokavalioastia, joka on yksinkertaisesti välttämätöntä terveen ihmisen ruokavaliossa. Tämä tuote on jo pitkään auttanut ylläpitämään terveyttä monien vuosien ajan. Pellavansiemenet säilyttävät kaikki lämpökäsittelyn jälkeenkin kaikki ravintoaineet ja niiden hyödylliset ominaisuudet.
Valitse resepti
Pellavapuuron hyödylliset ominaisuudet
Pellavapuuron hyödylliset ominaisuudet johtuvat sen ainutlaatuisesta kemiallisesta koostumuksesta. Se sisältää liukoisia ja liukenemattomia kuituja, suurina määrinä - monityydyttymättömiä rasvahappoja Omega-3 ja Omega-6 sekä aminohappoja, jotka ovat erittäin tärkeitä ihmisten terveydelle. Pellavapuuro sisältää vitamiineja A, E, ryhmää B, mineraaleja kuparia, rautaa, kaliumia, sinkkiä, kalsiumia, fosforia, magnesiumia. Se sisältää paljon piitä ja enemmän kaliumia kuin banaanit.
Tuote sisältää lisääntyneen määrän kasvihormoneja, joilla on antiallergisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Siksi pellavapuuron käyttö on tarkoitettu sydän- ja verisuonisairauksiin, onkologisiin, allergisiin sairauksiin. Pellavapuuroihin sisältyvät lignaaneiksi kutsutut aineet muuttuvat kasviestrogeeneiksi aineenvaihdunnan seurauksena. Ne normalisoivat hormonien tasapainon ja estävät onkologian hormoniriippuvaisten sairauksien (munasarjasyöpä, rintasyöpä, kohtu, eturauhassyöpä) kehittymisen.
Pellavapuuron säännöllinen syöminen on erinomainen syövän ehkäisy.
Omega-3 ja Omega-6 rasvahapot auttavat alentamaan verenpainetta ja alentamaan kolesterolia. Pellavapuuro on erittäin hyödyllinen niille, jotka haluavat laihtua: Pellavansiementen sisältämät monityydyttymättömät rasvahapot auttavat “polttamaan” rasvat, joita elin saa eläintuotteilla. Jotta rasvanpolttoprosessi kuntosalin aikana olisi tehokkaampaa, sinun on syödy osa pellavapuurosta puoli tuntia tai tunti ennen luokkaa.
Mihin sairauksiin pellavansiemenet ovat hyviä?
On erittäin hyödyllistä keittää puuroa pellavasta ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Valmistusprosessissa siihen muodostuu lima, jolla on ympäröivä, kipua lievittävä ja anti-inflammatorinen vaikutus. Se suojaa mahalaukun limakalvoa ärsytykseltä, sillä on rauhoittava vaikutus mahahappotulehduksessa, jolla on korkea happamuus, maha- ja pohjukaissuolihaavoissa, koleasystiitissä, paksusuolentulehduksessa, ruokamyrkytyksissä, ja edistää kiinnitysten ja arvien imeytymistä. Pellavansiemenistä puuroa on hyödyllistä käyttää antihelmintikumina peräpukamien pahenemisen aikana eturauhastulehduksen hoidossa. Se on hyödyllinen vilustuminen ja yskä. Pellavansiemenet vähentävät diabeetikoiden riippuvuutta insuliinista.
Diabeetikoille suositellaan syömään pellavansiemenillä täydennettyä leipää - se vähentää verensokeria syömisen jälkeen.