Viime aikoina vihreän kahvin suosio kasvaa joka päivä. Ihmeellisen juoman ympärillä oleva jännitys nousi vuonna 2012, kun amerikkalaisten tutkijoiden tutkimus oli se, että he löysivät vihreän kahvin rasvaa polttavan vaikutuksen. Mikä on ihmekahvin salaisuus?
Valitse resepti
Vihreä kahvi on kahvipuun luonnollinen paahtamaton pavut (marjat). Tällaisista papuista valmistetulla juomalla on oma maku ja väri. Maku on pääosin kasviperäistä, siinä ei käytännössä ole hajua, toisin kuin perinteisessä aromaattisessa mustassa kahvissa. Vihreä kahvi sisältää useita hyödyllisiä aineita, kuten kloorihappo, storiini, tokoferoli, linolihappo. Paistamisen jälkeen niiden pitoisuus jyvien koostumuksessa vähenee merkittävästi.
Tärkein painohäviöön vaikuttava aine on kloorihappo, sen pitoisuus paahtamattomissa papuissa on noin 7%. Kloorogeeninen happo hajottaa rasvat, häiritsee niiden imeytymistä vereen ja toimii antioksidanttina.
Vihreän kahvin vaikutuksia koskevien tutkimusten tulokset julkaistiin tammikuussa 2012. Tätä tutkimusta varten valittiin 16 ylipainoista ihmistä (BMI> 25), ja jokainen heistä sisälsi normaaliin ruokavalioonsa vihreistä kahvipavuista valmistetun juoman. 12 viikon kuluttua kokonaismassan painonlasku oli keskimäärin 10%. Juuri tämän löytön jälkeen vihreä kahvi sai valtavan suosion ympäri maailmaa.
On todistettu, että kun käytät säännöllisesti tätä juomaa kuukaudessa, voit laihtua 2–4 kiloa. Tietysti, älä unohda terveellisen ruokavalion sääntöjä. Painonpudotuksen tehostamiseksi on suositeltavaa lisätä säännöllistä liikuntaa.
Vihreä kahvi ei vain edistä painonpudotusta, vaan sillä on myös myönteinen vaikutus kehon yleiseen kuntoon, normalisoi aineenvaihduntaa, vähentää kehon rasvaa, vähentää verensokeria ja normalisoi ruuansulatuskanavan.
Vihreällä kahvilla ei käytännöllisesti katsoen ole vasta-aiheita, sitä voidaan kuluttaa jopa raskauden aikana, koska sen kofeiinipitoisuus on paljon alhaisempi kuin perinteisessä kahvissa, ja hivenaineiden ja vitamiinien pitoisuus on korkeampi.
Painonpudonnan tulisi olla terveellistä, jos valitaan mainostettujen ravintolisien ja vihreän kahvin välillä, on parempi valita jälkimmäinen, se auttaa paitsi laihduttamaan myös parantamaan terveyttä.