Kokeile leipoa piirakka omenoiden ja luumujen kanssa. Se osoittautuu erittäin pehmeä ja maukas. Omenat ja luumut antavat erityisen hedelmällisen aromin, lisäksi ne ovat erittäin hyödyllisiä. Ne sisältävät vitamiineja ja mineraaleja. Ja vielä tärkeintä, piirakkaan leivottujen omenoiden edut eivät vähene. Yllätykseemme omenat eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 250 ml maitoa;
- - 1 lasillinen sokeria;
- - 250 g margariinia;
- - 3 munaa;
- - 2 kuppia jauhoja;
- - 4 rkl. ruokalusikallista jauhettua sokeria;
- - 7 luumua;
- - 4 omenaa;
- - 4 rkl. rkl voita;
- - pussi leivinjauhetta;
- - vanilliini;
Käyttöohje
1
Pese luumut ja omenat erillään siemenistä. Leikkaa luumut puoliksi, leikkaa omenat viipaleiksi.
2
Keitä maito ja liuosta siihen sokeri.
3
Vatkaa margariini ja lisää vähitellen maito ja sokeri. Lisää munia edelleen jatkamalla lyömistä.
4
Kun kaikki munat ovat kulkeneet sisään, lisää vanilliinia ja jauhoja leivinjauheella. Sekoita hyvin.
5
Valmista muotti etukäteen, peitä se leivinpaperilla tai rasvaa voilla, aseta taikina ja tasoita se.
6
Laita hedelmät päälle vuorotellen omenaviipaleina ja luumuina. Paista 180 asteessa 50 minuuttia. Laita valmis piirakka tasaiselle lautaselle, ripottele jauhesokerilla. Tarjoile teetä varten.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit myös lisätä makean päärynän.