Herkullisia murokeksejä voi valmistaa kotona. Kun kokki, voit kokeilla. Esimerkiksi, jos lisäät kaakaojauhetta taikinaan, siitä tulee suklaata. Voit lisätä rusinoita, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä.
Valitse resepti
ainesosat:
- 1 päärynä;
- 300 g maissijauhoa;
- 250 g kaurajauhoa;
- ½ tl soodaa;
- 1 kananmuna;
- voi
- 250 g jauhoja;
- 200 g sokeria;
- suola.
valmistus:
- Ensin täytyy laittaa voi, rakeistettu sokeri, sooda ja suola kulhoon. Jauha kaikkia aineosia, kunnes muodostuu tasainen koostumus.
- Poista kuori päärynältä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Keitä sitten pannu ja kaada hienonnettu päärynä. Hauduta se kunnes sosehtaa. Kaada sitten kaksi ruokalusikallista vettä ja anna hautua alhaisella lämmöllä 5-6 minuutin ajan.
- On välttämätöntä ajaa muna voin massaan, lisätä kaurahiutaleita, maissijauhoja ja päärynäsoseita.
- Kaikki aineosat on sekoitettava huolellisesti. Sinun tulisi yrittää muovata pallo, jos se ei toimi, sinun on lisättävä vähitellen jauhoja tiettyyn konsistenssiin. Sen jälkeen on tarpeen muokata pallot ja muodostaa evästeet.
- Seuraavaksi sinun on valmistettava leivinpelti. Sijoita pergamenttipaperi päälle ja aseta käsin muotoillut evästeet. Niiden tulisi olla 1-2 cm: n päässä toisistaan.
- Aseta pannu esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 15-20 minuutiksi. Kultaisen kuoren ilmestymisen jälkeen evästeet voidaan vetää ulos.
- Laita evästeet lautaselle ja tarjoile. Tämä jälkiruoka on täydellinen aamiaiseksi tai vain teetä varten. Varsinkin lapset pitävät päärynäkekseistä.