Keittäminen maukkaita, mutta samalla pelottava näköisiä evästeitä noidan sormen muodossa ei ole vaikeaa. Evästeiden koostumus sisältää loppujen lopuksi yksinkertaisia ja edullisia ainesosia, ja kypsennysaika vie enintään tunnin. Paista tämä herkku ja valmistaudu Halloweeniin. "Noidan sormet" -evästeet eivät jätä ketään välinpitämättömäksi pöydässäsi: joku hämmästyy miellyttävästä maustaan, joku saa värisemään ulkonäöltään.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 150 g rakeistettua sokeria;
- - 200 g voita;
- - 1 pussi vaniljasokeria;
- - 1 muna;
- - 3 rkl kaakaota;
- - 350 g premium-jauhoja;
- - 5 g leivinjauhetta;
- - 30–40 palaa mantelia;
- - suolaa;
- - 1 tl kasviöljyä.
Käyttöohje
1
Poista voi ja anna sen pehmetä huoneenlämpötilassa. Kaada sokeri ja vaniljasokeri pehmeään voihin, pilkkoa voi pieniksi paloiksi veitsellä ja laita ne kuppiin.
2
Vatkaa voi sokerilla sekoittimella tai sekoittimella noin kolme minuuttia. Murenna muna saatuun homogeeniseen massaan ja lyö vielä vähän sekoittimella tai tehosekoittimella. Lisää kaakao ja sekoita, kaada sitten vähitellen seulassa seulotut jauhot, leivinjauhe, suola. Sekoita kupin sisältö. Taikinan tulee olla pehmeää.
3
Valmiista taikinasta rullaa makkarat, joiden pituus on noin 6-7 cm, muodosta ne sormen muotoon. Ota esipestyt mantelit ja paina se sormenpäähän. Purista phalangeja molemmista sormeista saadaksesi enemmän realistisuutta veitsellä.
4
Laita kasviöljyllä voideltuun uunilevyyn ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen. 25-30 minuutin kuluttua poista leivinastia evästeineen uunista. Witch's Fingers -eväste on valmis syömään.
5
Aseta valmiit evästeet noidan sormen muodossa lautaselle tai lautaselle ja tarjoa teetä pöydälle.