Keitetyt liha - vasikanliha tai naudanliha ovat erinomainen ruokavalio. Pinaattikastike tekee ruuan maun rikkaammaksi ja kylläisemmäksi. Tämä ruokalaji varmasti koristaa pöytäasi ja monipuolistaa ruokavaliota.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 400 g naudanlihaa;
- - suola, mustapippuri ja laakerinlehti - maun mukaan.
- Kastike:
- - 2 rkl. rkl jauhoja;
- - 50 g voita;
- - 2 rkl. rkl kermaa;
- - 1/2 sitruunan mehu;
- - 200 g tuoretta tai purkitettua pinaattia.
Käyttöohje
1
Keitä liha lihaksi, kunnes se on tarjous, lisäämällä suolaa, laakerinlehteä ja mustapippuria herneitä. Jäähdytä ja leikkaa annoksiin.
2
Tee kastike. Kuumenna jauhot pannulla, lisää voi ja sekoita hyvin. Kaada kerma, sitruunamehu, lisää pinaatti, sekoita hyvin ja anna kiehua 5 minuutin ajan.
3
Tarjoile astia pöydälle kaatamalla kastike ja koristelemalla vihreillä. Koristeeksi tarjoa keitetyt perunat, tomaatit, kurkut.
Kiinnitä huomiota
Lautasen 3 annosta. Kypsennysaika 1 tunti 30 minuuttia.
Hyödyllisiä neuvoja
Niille, jotka seuraavat terveellistä ruokavaliotaan.