Kaikista kasvattajien ponnisteluista huolimatta kasvien tauteja ei ole vielä mahdollista voittaa, ja ne ovat edelleen tappava uhka viiniköynnökselle. Sairaudet vaikuttavat eniten herkullisimpiin ja kauneimpiin lajikkeisiin.
Valitse resepti
Viinirypäleiden vaarallisin sairaus on hometta, tai persporosis, hometta. On yleistä kaikkialla, missä on viinitarhoja, koska aiheuttaja on sieni, joka elää elävissä kudoksissa. Hän hibernatoi kaatuneilla lehdillä ja itiöt suoraan maaperässä, sietää helposti kuumuutta ja pakkasta. Kasvaa 10 ° C: ssa, tuulen tai sateen siirtyessä lehden takaosaan. Sienien sukupolvia vuodessa voi olla jopa 20, ja lisääntyminen lopetetaan vasta kasvin kuoleman tai lämpötilan laskiessa. Sairauden ulkoisena oireena on lukuisia kellertäviä pisteitä. Arkin kääntöpuoli on sienen aktiivisen etenemisen vuoksi peitetty muotin kukinnalla; tätä ei tapahdu kuivalla säällä. Resistentteissä lajikkeissa täplät ovat pienempiä, kuivuvat nopeasti ja näyttävät puhkeamiselta neulalla, jonka reuna on kuivunut, arkki on öljyinen. Täpliä esiintyy myös versoissa, kellertäviä ja sitten ruskeita, jotka muuttuvat yleensä homeisiksi.
Lajikkeilla, joilla on keskinkertainen maku ja korkea happamuus, on geenejä, jotka kestävät hometta, vakavinta rypäleiden sairautta. Isabella-lajike, jolla on terävä maku, korkea viinihappopitoisuus ja marjoittamaton, limakalvojen massa, kestää tätä tautia. Kun huono maku laimennetaan risteyttämällä hyvillä laatuilla, laimennetaan myös sairauksien vastustuskyky.
Siksi prosessointi on tehtävä jatkuvasti kehitetyn järjestelmän mukaisesti ja vaihtamalla lääkkeitä tehokkuuden parantamiseksi.
Erityisen vakavat vauriot versojen yläosissa epävakailla lajikkeilla, sitten tauti vaikuttaa kukintoihin ja tuoreisiin munasarjoihin. Kypsemmillä marjoilla infektio näyttää sinertävän harmaalta masentuneelta paikalta varren alla. Marjat muuttuvat ruskeiksi, rypistyvät ja putoavat. Tätä tautia voidaan estää vain systeemisillä ennaltaehkäisevillä hoidoilla.
Menestyvän käytön kannalta sinun on tiedettävä kemikaalien luokittelu ja muistettava niiden käytön ajoitus.
Hyönteismyrkkyjä käytetään toukkia, kirvoja, kovakuoriaisia ja perhosia vastaan ja erillisiä valmisteita punkkeja vastaan - akarisideja vastaan. Fungisidit auttavat sienitauteja, ja rikkakasvien torjunta-aineita käytetään rikkakasvien torjuntaan. Yhteystiedot ovat niitä, joita tarvitaan päästäksesi vahingolliselle esineelle. Kvasisysteemiset lääkkeet kerääntyvät käsiteltyjen kasvien pinnalle ja vapautuvat vähitellen. Systeeminen tunkeutuu kasvin solumahvaan.
Karbofos on suosittu hyönteismyrky ja samalla akarisidi. Se on tehokas lehtimatoihin ja muihin tuholaisia vastaan, sillä on jatkuva toksinen vaikutus ja se on yhteensopiva Bordeaux-nesteiden ja akarisidien kanssa. Levityksen on tapahduttava viimeistään 20 päivää ennen sadonkorjuuta.
Bordeaux-neste on kemiallinen aine, joka perustuu kuparisulfaattiin ja sammutettuun kalkkiin, kontaktiaineena monia sieni-sairauksia ja bakterioseja vastaan. Sitä käytetään taistelussa hometta, antraknoosia, mustaa mädäntymää, vihurirokkoa, serosporoosia ja melanoosia vastaan. Se on valmistettava välittömästi ennen käyttöä, ja viininviljelijöiden on kyettävä keittämään se. Bordeaux-seoksen korvikkeet ovat vähemmän tehokkaita ja usein väärennettyjä, ja kun ne varastoidaan epäasianmukaisissa olosuhteissa, ne menettävät kemialliset ominaisuutensa eivätkä toimi. Käsittely on toistettava, koska saostumisen jälkeen suojaavat ominaisuudet ovat heikentyneet ja menettäneet sen.