Kana rinta on herkkä ruokavalion liha, jota monet ihmiset rakastavat. Sen keittäminen on olemassa erilaisia tapoja. Kokeile tehdä kananrintaa juustojuustolla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kanafilee;
- - juustojuusto yrtteillä;
- - porkkanat;
- - raastettu juusto;
- - kanan mausteet;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Suosittu ruokalaji lapsille ja aikuisille valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Vähintään ainesosat ja ruoanlaittoon käytetty aika, ja saamme maksimaalisen nautinnon ja hyödyn keholle. Täydellisen, mehukkaan kanan hankkimiseksi ostamme kanafileen tai kanan itse. Älä unohda pestä kylmässä vedessä ennen ruoanlaittoa. Levitämme sen taululle ja alamme leikata jänteitä ja ylijäämää niin, että saadaan mantelinmuotoinen puhtaan valkoisen lihan muoto. Toisella tavalla voit leikata fileen pitkin siten, että viipaleet ovat ohuita ja lyödä ne pois.
Voitele pannu öljyllä ja laita filee siihen. Heti suolaa ja pippuria maun mukaan (voit ottaa suolaa lisämausteilla, se on paljon aromaattisempaa) ja ripottele päälle kanan mausteita.
2
Otamme keskimäärin porkkanaa, kuori ja hieromme karkealle raastimelle. Teemme samoin kovan juuston kanssa, mutta se voidaan raastaa pienemmäksi levityksen helpottamiseksi. Voit tehdä ohuita juustoviipaleita. Riittää, kun laitat sen lihalle ja odotat juuston leviämistä.
3
Laitoimme pannun fileen kanssa liesiin ja haudutamme keskilämpötilassa 15 minuuttia. Älä unohda kääntää. Kun käännät sen ensimmäisen kerran, ripottele “tyhjää” puolta taas suolalla ja mausteella. On tärkeää, että mausteet ovat molemmin puolin rikkaan, täyteläisen maun saamiseksi.
Saman reseptin mukaan voit leipoa linnun uunissa laittamalla sen leivän arkkille, mutta keittäminen vie paljon kauemmin.
4
Heti kun liha on valmis, vähennä lämpöä ja ala "täyte". Ota suosikki juustojuusto yrtteillä ja levitä se rinnan koko pintaan. Älä liikaa, koska suurella määrällä se voi valua reunoilta. On samanlainen resepti ruoanlaittoon smetanaa ja tilliä, mutta kevyellä juustolla ja yrtteillä se osoittautuu tarjouksellisemmaksi ja helpommaksi. Reseptit majoneesilla ovat myös hyvin yleisiä, mutta silloin ruokas tulee rohkeaksi eikä aivan terveelliseksi. Seuraavaksi ota raastettu porkkana ja jaa se juuston päälle. Hän pitää hänet vain, jotta nainen ei pudota itse astiaan.
Sulje kansi, hauduta 2 minuuttia. Ripottele sitten koko astia raastetulla juustolla (tai laita viipaleita kanalle valitusta menetelmästä riippuen). Sulje kansi uudelleen ja kiehauta, kunnes juusto sulaa. Sammuta. Herkullinen, mehukas, ruokavalioinen kananrinta ilman majoneesin ja muiden myymäläkastikkeiden lisäämistä on valmis. Voit syödä lounaaksi, illalliseksi eikä olla huolissasi kuvasta. Lisäksi se yhdistetään mihin tahansa lisukkeeseen.
