Valitse resepti
Tarvitset
- - 500 g broilerin rintafilettä
- - 1 muna
- - 2 rkl. l. maito
- - 1 rkl. l. oliiviöljy
- - 175 g pieniä leivänmuru- tai leivänmuruja
- - suola ja jauhettu mustapippuri
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 220 ° C: seen. Vuoraa leivinkerros leivinpaperilla. Leikkaa kanarinnat paksuja nauhoja pitkin.
2
Vatkaa muna maidon ja oliiviöljyn kanssa matalaan lautaselle. Kaada leivänmurut (tai leivänmurut) tasaiselle lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla. Upota kanan nauhat munaan ja rullaa ne sitten varovasti muruisiin.
3
Laita liha leivinlevylle ja paista 20-25 minuuttia, kunnes kuori muuttuu kullanruskeaksi. Poista uunista ja tarjoile.