Herkullinen jälkiruoka ilahduttaa sinua ja rakkaitasi jokaisessa juhlassa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 200 g sokeria;
- - 6 rkl vettä;
- - 250 g maitoa;
- - 200 ml kermaa;
- - 4 munaa;
- - vanilja;
- - rasva / öljy muotin voitelemiseksi;
Käyttöohje
1
1/2 sokerista yhdistää veteen. Laita liesi pieneen kattilaan ja kuumenna, sekoita ajoittain, kunnes muodostuu kirkas, kultainen massa.
2
Voitele kermamuodit voilla. Sokerisiirappi siististi sijoitettuna tulenkestävästä materiaalista valmistettuihin muotteihin.
3
Yhdistä maito, kerma, munat, puoli sokeria ja vanilliini erillisessä kulhossa. Sekoita huolellisesti sekoittimella. Kaada saatu massa muotteihin sokerisiirappiin.
4
Laita tämä kaikki tulenkestävään arkkiin, jossa on syvät reunat. Lisää vesiarkkiin muottien keskelle, se luo vesihauteen vaikutuksen.
5
Aseta arkki uuniin, lämmitetty 170 asteeseen. Kypsennysaika on 35 minuuttia.
6
Poista muotit, jäähdytä ja laita sitten jääkaappiin. Ennen tarjoilua poista kerma muoteista ja siirrä tarjoilulevyille. Kaada sokerisiirappia. Jälkiruoka voidaan koristaa kermavaahdolla, mansikoilla, vaniljakorilla.