Upea kakku on täydellinen syntymäpäiväpöydälle tai lahjaksi rakkaalle. Jopa aloittelija voi keittää sen helposti.
Valitse resepti
Tarvitset
- -2 kananmunia;
- - lasi sokeria;
- - purkki maitotiivistettä;
- - lasi smetanaa;
- - lasi jauhoja;
- -2 rkl kaakaota;
- -1 rkl jauhoja;
- 1 tl soodaa;
- -klubnika; kookoshiutaleet (valkoiset).
- Kermalle:
- -500 ml kermaa (33-35%);
- -3 rkl sokeria;
- paketti vaniljasokeria;
- -3 banaania.
Käyttöohje
1
Vatkaa munat ja sokeri hyvin, kunnes saat kermaisen konsistenssin. Lisää tiivistetty maito ja smetana, sekoita uudelleen ja lyö, kunnes saat homogeenisen massan.
2
Lisää seulaan seulottuun seokseen, jauhot, kaakao (voit myös seuloa) ja sekoita (mieluiten vispilällä). Sekoita sitten löysä sooda massaan.
3
Valmista leivontaastia - laita siihen paperi ja jaa koko massa tasaisesti muottiin. Paista kakkujen tulisi olla 25 minuutin ajan 180 asteessa. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa se kahteen yhtä suureen osaan pitkittäin.
4
Vatkaa kerma saakka kerman tasaisuuteen, kaada vähitellen sokeria. Leikkaa banaanit ohuiksi.
5
Sitten kakku asetetaan seuraavasti: voitele kakku kermalla, kerman päälle - kerros banaaneja, banaaneille - kerma. Sama juttu tapahtuu toisen kakun kanssa, joka levitetään kerman jälkeen. Kolmas kakku rasvataan kermalla, ja sinun tulisi kohdistaa sivut ja kerma.
6
Ripottele kookoshiutaleita kakkuon alkaen sivuista ja päättyen yläosaan. Koristele kakku mansikoilla keskellä, sivuilla - kaikki riippuu mielikuvituksestasi.
Kiinnitä huomiota
Suositeltava leivinastian halkaisija on 20 cm.