Kiinalainen sienikeitto on erittäin tuoksuva ja kevyt. Se sopii niille, jotka seuraavat kuvaa ja rakastavat eksoottisia ruokia. Itse asiassa yhdessä sellaisen keiton annoksessa on vain vähän yli viisikymmentä kaloria.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kiinalaiset sienet - 130 grammaa;
- - kiinalaiset riisinuudelit - 30 grammaa;
- - valkosipulinkynsi;
- - kaksi vihreän sipulin höyheniä;
- - yksi kurkku;
- - kasviöljy - 2 rkl;
- - soijakastike - 1 lusikka;
- - suolaa.
Käyttöohje
1
Huuhtele sienet, pyyhi ne paperipyyhkeillä. Leikkaa sitten ohuesti.
2
Leikkaa kurkku pitkin, puhdista siemenet lusikalla ja leikkaa kurkku ohuesti.
3
Hienonna vihreä sipuli, leikkaa valkosipuli nauhoiksi. Paista valkosipuli sipulilla pannulla, lisää kiinalaisia sieniä, paista vielä neljä minuuttia yhdessä.
4
Lisää vettä (600 millilitraa), murskaa nuudelit ja lähetä seuraavaksi. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen. Lisää suola, soijakastike, kurkku, keitä kolme minuuttia. Kiinalainen sienikeitto on valmis syömään, nauti ateriasi!