Kattilassa perunoita, kanaa ja juustoa kypsennetään erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Jos haluat kokata jotain herkullista lounaaksi, keitä tämä ruokalaji: se osoittautuu aina herkkääksi ja aromaattiseksi, ja sen maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300-400 grammaa kanaa;
- - viisi tai seitsemän perunapalaa;
- - kaksi sipulia;
- - nippu vihreää sipulia;
- - viisi valkosipulinkynsiä;
- - 200 ml smetanaa (rasvapitoisuus);
- - 300 grammaa juustoa;
- - vihannekset;
- - kasviöljy;
- - suola, pippuri (maun mukaan).
Käyttöohje
1
Sulata kanafilee, huuhtele se ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori perunat ja sipulit, huuhtele. Leikkaa sipulirenkaat, perunat lautasilla ja liota perunat vedessä (tämä on välttämätöntä, jotta perunat eivät tummennu).
2
Kuori valkosipuli, välitä se valkosipulin puristimen läpi, hiero sitten kanafilee sen kanssa, suola ja pippuri liha.
3
Voitele leipomolevy kasviöljyllä, laita sipuli tasaisesti sipulille, sipuli - perunat yhdeksi kerrokseksi, suola.
4
Huuhtele vihreät (tilli, persilja ja pinaatti) huolellisesti, pilko se (voit käyttää esimerkiksi tehosekoitinta), sekoita sitten vihreät hapankermalla, suolalla ja lyö huolellisesti.
Kaada perunat keitetyn kastikkeen päälle.
5
Pane leikattu filee perunaan (sinun on laitettava se mahdollisimman tiiviisti toisiinsa), ripottele liha päälle raastettua juustoa. Kuumenna uuni lämpötilaan 180 - 190 astetta ja aseta leivinkerros 50 minuutin ajaksi (tarkistaaksesi että pata on valmis, lävistä perunat yksinkertaisesti hammastikulla useissa paikoissa, jos se on pehmeää, astia on sitten valmis).
6
Huuhtele vihreä sipuli, pilkkoa. Leikkaa vuoka annoksiksi ja laita levyille, ripottele sipuli päälle. Ruoka on valmis, se voidaan tarjoilla pöydälle.
Hyödyllisiä neuvoja
Hapankerma voidaan korvata jogurtilla, ruokalista on tässä tapauksessa vähemmän kalorinen.