Terveellisiä rasvoja on olemassa - tämä on todistettu tosiasia. Ainoastaan mitä tuotteita niistä pitäisi hakea terveyden, kauneuden ja nuoruuden säilyttämiseksi ja jatkamiseksi?
Valitse resepti
Jo pitkään meille on opetettu, että painonpudotuksen pääavain on vähärasvainen ruokavalio. Ja mitä tahansa rasvaista tuotetta pidettiin vannoutuneena vihollisena. Mutta näkemys tuli, ja huomasimme, että kaikki rasvat eivät pakota laihtumaan.
Rasvoja on 4 tyyppiä: tyydyttyneet, monityydyttymättömät, monityydyttymättömät ja transrasvat. Jälkimmäisillä ei ole mitään tekemistä edun kanssa. Kaikki jalostetut elintarvikkeet sisältävät niitä, ja poistuminen niistä on sen arvoista.
Tyydyttyneet rasvat eivät ole niin haitallisia, niitä löytyy lihasta, juustoista ja munista. Kookosöljy on poikkeus tähän luetteloon sen lauriinihappopitoisuuden vuoksi.
Mutta tyydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat ovat toinen asia kokonaan. Ne vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, alentavat veren kolesterolia ja jopa hallitsevat painoa. Näitä terveellisiä rasvoja löytyy avokadoista, pähkinöistä, oliivi- ja rypsiöljyistä, pellavansiemenistä ja öljyisistä kaloista.
Mantelipasta soveltuu erittäin hyvin aamupäiväleivän kera, saksanpähkinät myslin ja jogurtin kanssa, tavallinen leivontajauho tulisi korvata mantelilla, ja omenaviipaleilla oleva cashew-tahna on paras välipala työtaukon aikana. Älä pelkää mausteta oliiviöljyä avokadosalaateilla anteliaasti, ja päivittäisessä valikossa tulisi aina olla öljyisiä kaloja.
On aina syytä muistaa, että “huonot” rasvat provosoivat sydän- ja verisuonitauteja, diabetesta, liikalihavuutta ja voivat jopa aiheuttaa syöpää. Mutta terveelliset rasvat estävät vakavia sairauksia ja auttavat ylläpitämään kauneutta ja terveyttä.