Hibiscus-kukista valmistettu tee on tunnettu kansallinen egyptiläinen juoma, joka on tullut meille ja sai korkean suosion. Tämä juoma on erittäin maukas, hapan, maistuu hedelmäjuomilta ja sammuttaa janoon. Lisäksi se on todella hyödyllinen terveydellemme, se sisältää valtavan määrän orgaanisia happoja ja vitamiineja, joilla on parantava vaikutus ihmiskehoon. Mutta kaikki meistä eivät osaa tehdä teetä Hibiscus-kukista. Joidenkin vinkkien avulla voit nauttia tästä miellyttävästä ja virkistävästä juomasta.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- hibiscus,
- vesi
- sokeri,
- lasi- tai posliinitavarat.
Käyttöohje
1
Ota 10 grammaa hibiscus-kukkia ja täytä yksi litra kylmää vettä. Jätä muutama tunti. Sen jälkeen aseta astiat hitaalle tulelle, kiehauta ja anna kiehua vielä 5 minuuttia. Vesi saa syvän punaisen värin ja saa hienoisen hapan maun. Poista astiat tulelta ja ota kukat siivilällä. Lisää sokeri maun mukaan ja sekoita huolellisesti. Tällainen juoma on erittäin hyödyllinen, etenkin kylmällä kaudella.
2
Kuumana vuodenaikana voit tehdä jääteea Hibiscus-kukista. Ota tämä 2 rkl Hibiscus-kukkia, kaada lasillinen vettä ja laita tuleen. Keitä matalassa kuumassa kolme minuuttia, lisää tällä hetkellä pari tl rakeistettua sokeria, sammuta lämpö ja anna sen hautua. Kun juoma on jäähtynyt, lisää muutama jääpalat. Tämä tee auttaa sammuttamaan janoasi lämmössä.
3
Voit tehdä hibiscus-teetä työssä, se on erittäin helppoa tehdä. Kaada suuri määrä kukkia kuppiin ja täytä se kiehuvalla vedellä. Peitä lautasella ja anna sen hautua 10 minuuttia. Erota terälehdet teelusikalla ja lisää sokeria maun mukaan. Se tulee olemaan varsin rikas ja maukas juoma, joka maistuu lähellä alkuperäistä.
Kiinnitä huomiota
Hibiscus-tee valmistamiseksi sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota veteen. Sen tulisi olla tarpeeksi pehmeä, vasta sitten voit tuntea kaikki maun variaatiot. Kovasta vedestä valmistettu juoma saa epämiellyttävän ruskean sävyn.
Hyödyllisiä neuvoja
Tee valmistamiseksi on parempi valita posliini-, lasi- tai keraamiset astiat. Mutta missään tapauksessa ei metallia, muuten juoma menettää sekä värin että maun. On tärkeää tietää, että kuuma hibiscus-tee lisää yleensä painetta ja kylmä tee - päinvastoin, alentaa sitä.