Karpalot ovat arvokas vitamiinien ja mineraalien lähde, jotka ovat hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Mutta usein, kerännyt useita kiloja tätä marjaa, kotiäidit eivät tiedä mitä tehdä sen kanssa tulevaisuudessa. On monia tapoja käyttää sitä.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Mash karpalot sokerilla. Yksinkertaisin resepti karpalolajin valmistamiseksi on samalla paras säilyttämään sen hyödylliset ominaisuudet. Pese marjat kylmässä vedessä, anna niiden kuivua. Hiomaksi se tehdään tehosekoittimella tai yksinkertaisella työntäjällä. Lisää sokeria vähän maistamalla seosta. Valitse karpaloiden ja sokerin välinen suhde ja nauti saatujen ruokien eduista ja mausta koko talven.
2
Tee karpalo mehua. Tämä ruokalaji on myös helppo valmistaa. Riittää, kun kaadeat puhtaat karpalot kiehuvalla vedellä, lisää sitten sokeria maun mukaan - ja juoma on valmis. Pidä se jääkaapissa.
3
Kokeile karpalohilloa. Huuhtele yksi kilo marjoja, kasta ne kiehuvaan veteen ja keitä 15 minuuttia. Tämä yksinkertainen tekniikka auttaa pehmentämään ihoa. Anna karpaloiden jäähtyä ja tee sokerisiirappia. Sekoita sata viisikymmentä grammaa vettä ja kaksi kiloa sokeria, laita tuleen ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen massa (sokerin pitäisi liueta). Upota marjat kiehuvaan siirappiin ja keitä viisi minuuttia. Säilytä hilloa rullina steriloiduissa purkeissa.
4
Liota karpaloita säilyttääksesi kaikki hyödylliset ominaisuudet koko vuoden. Huuhtele marjat, laita ne sopivaan astiaan - se voi olla puinen amme tai tavallinen pannu. Keitä vesi, jäähdytä se kokonaan ja kaada karpaloita. Aseta kuorma marjojen päälle, säilytä viileässä paikassa.
5
Panna karpalo teetä. Maskeroi tätä varten ruokalusikallinen puhtaita marjoja sokerilla kuppiin, kaada sitten kiehuvaa vettä kiehuvalla vedellä ja anna hautua kymmenen minuutin ajan. Siivilöi juoma. Voit käyttää sitä sekä kuumana että kylmänä. Tällä juomalla on hyvä maku, se suojaa sinua vilustumiselta, sammuttaa janoasi ja stimuloi ruokahaluasi.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Yksinkertainen karpalohyytelöresepti