Jäätelö joutokäytöstä voi muuttua terveelliseksi jälkiruokaksi, jos lähestyt sen koristelua älykkyydellä ja mielikuvituksella. Luonnossa on monia kirkkaita värejä, jotka voivat korvata kaikki kemialliset aineosat.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
pähkinät
Mänty, saksanpähkinät ja mantelit ovat klassinen koriste jäätelölle. Ne voivat olla joko kokonaisia tai murskattu murunen tilaan. Mantelilevyt, joita löytyy useimmista supermarketeista, ovat erittäin kaunis koriste.
2
siemen
Murskatut kurpitsan tai pistaasipähkinän siemenet antavat jäätelölle herkän vihreän sävyn ja uskomattoman maun. Tumma tai vaalea seesami on sekä terveellinen että kirkas koriste. Sitä voidaan käyttää kokonaisena tai jauhettuna jauheeksi.
3
Kookoshiutaleet
Kookoshiutaleita koristeeksi käytetään melkein kaikissa jälkiruokia. Löydä se helposti makeisosastoilta. Maalaamattomien sirujen käyttö on edullisempaa, koska se ei aiheuta allergioita tai ruokamyrkytystä.
4
mausteet
Anna jäätelölle kirkas tuoksu ja lämmin maku käyttämällä kanelia - tällä mausteella ei ole vain uskomaton maku, vaan myös positiivinen vaikutus terveyteen.
5
Hedelmät, marjat
Kirkkaita luonnon lahjoja voidaan käyttää useissa muunnelmissa - ne voivat olla kokonaisia, jos ne ovat marjoja, tai leikata paloiksi, ympyröiksi, viipaleiksi, jos se on hedelmää. Lisäksi tehosekoittimen avulla voit valmistaa herkullisia ja luonnollisia kastikkeita tuoreista hedelmistä ja marjoista.
6
mysli
Terveellisestä aamiaisesta on tullut suosittua monissa kahviloissa koristeena. Mysli antaa jäätelölle paitsi mielenkiintoisen tekstuurin myös uuden maun.
7
hunaja
Hunaja ei ole vain terveellinen makea, vaan myös upea koriste. Oheisella hunajavirralla voit tehdä jälkiruokalle kauniita kuvioita ja kirjoituksia.
8
suklaa
Jos haluat, että jälkiruokasi pysyy mahdollisimman terveellisenä, käytä luonnollisia kaakaopavuja tavallisen suklaan sijasta. Ne voidaan raastaa murskaamalla tai sulattaen nestemäiseen tilaan. Kuten hunajan tapauksessa, ohut suklaanvirta muuttuu kauniiksi kuvioiksi ja kirjoituksiksi.
9
kasvillisuus
Mentalehtien, basilikan, ruusun terälehteiden ja muiden silmälle miellyttävien yrttien ja kukien avulla voit koristella salaattien lisäksi. Yhdessä makean jälkiruoan kanssa niiden tuoksu ja ulkonäkö voivat täysin muuttaa sen makuhavaintoa.
10
kuori
Koristeeksi raastunut sitruskuori - raikasta makua ja tuoksua pöydälläsi!
11
Kuivatut hedelmät
Rusinat, kuivatut aprikoosit, päivämäärät, luumut ja viikunat voivat olla jälkiruokallesi paitsi koristelu että myös upea lisäys.
12
Lapsille tarkoitettu versio
Edellä mainittujen aineosien avulla voit muuttaa yksinkertaiset jäätelöpallot epätavallisiksi hahmoiksi, joita lapset rakastavat niin paljon. Helpoin vaihtoehto on lumiukko - pari palloa jäätelöä, korkki-vohvelikoppi ja silmät-rusinat. Lapsesi ei unohda tällaista jälkiruokaa vielä!