Mielenkiintoisesta salaatista, jolla on epätavallinen maku, tulee pöytäkoriste ja alkuperäinen välipala. Kokeile, pidät siitä!
Valitse resepti
Tarvitset
Pieni purkki simpukoita, 3 kananmunaa, 2 pientä tuoretta kurkkua, puoli sipulia, 1 rkl 9-prosenttista etikkaa, tilliä, suolaa, mustapippuria, 2-3 rkl majoneesia, 10 tartlettia.
Käyttöohje
1
Kiehauta munat kovalla, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja pilko hienoksi.
2
Laimenna etikka 2 rkl keitettyä vettä. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin ja marinoi etikassa.
3
Nuppaa kurkut. Avaa simpukat, valuta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko tilli hienoksi.
4
Yhdistä munat, kurkku, simpukat. Purista sipuli pois ja lisää myös salaattiin. Suola, pippuri ja sekoita majoneesiin.
5
Järjestä salaatti tartleteille ja ripottele hienonnetulla tillillä. Jääkaapissa 20-30 minuuttia
6
Tarjoile salaatti pöydässä olevissa tartleteissa jäähdytettynä. Bon ruokahalua!
Hyödyllisiä neuvoja
Voit sisustaa tällaisen salaatin oliiveilla, leikata puolikkaiksi tai neljänneksiksi.