Kattila - ruokalaji, joka on valmistettu paistamalla. Tämä lapsuudesta tuttu sana voidaan yhdistää täysin erilaisiin tuotteisiin, koska sen valmistamiseksi on paljon vaihtoehtoja. Harkitse suosituimpia ja herkullisimpia.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
p.p1 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171} p.p2 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171; min-korkeus: 16.0px} span.s1 {kirjeväli: 0.0px}
Tuorejuustosta
- 150 g raejuustoa
- 3 rkl. l. sulanut margariini
- 1 munankeltuainen
- 1 rkl. l. maito
- ripaus kumina siemeniä
Kaada margariini kulhoon, jossa on raejuustoa, lisää kuminan siemenet ja levitä paistinpannuun. Kun massa alkaa sakeutua, lisää maidonmassana oleva munankeltuainen, sekoita ja aseta muotteja täyttämällä jäähtymään, kunnes massa kovettuu. Ennen tätä voit haluttaessa laittaa muotteihin ja muihin "jäännöksiin": viipaloitua kinkkua, kotitekoista makkaraa, marinoitua kurkkua jne.
2
p.p1 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171} p.p2 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171; min-korkeus: 16.0px} span.s1 {kirjeväli: 0.0px}
Sianliha ja pastaa
- 500 g pastaa
- 250-300 g vähärasvaa sianlihaa
- 2 sipulia
- 50 g margariinia
- 4 munaa
- 2 kuppia maitoa
- suolaa
- korppujauho
Huuhtele pasta kylmällä vedellä. Lisää hienonnettu ja paistettu sipuli ja suola sianlihaan, joka kuljettiin lihamyllyn läpi. Vatkaa munat, lisää maito ja pasta. Voitelemalla muodon margariinilla, me levitä puolet pasta siihen, siirrä se lihamassan kanssa, päälle - jäljellä oleva pasta. Ripottele sitten leivänmuruilla ja paista (ensin avoimessa ja sitten suljetussa muodossa) puoli tuntia.
Tarjoile vuoka vihannessalaateilla.
3
p.p1 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171} p.p2 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171; min-korkeus: 16.0px} span.s1 {kirjeväli: 0.0px}
Rusinoilla
- 1/2 kuppi riisiä
- 1 kuppi maitoa
- 3/4 kupillista vettä
- 2 munaa
- suolaa
- sokeri
- rusinat
- vanilja veitsen kärjessä
- korppujauho
Pane riisiin riisi, suola, sokeri maun mukaan, rusinat ja keitä sekoittaen 10–15 minuuttia. Kaada sitten kuuma maito ja sekoita uudelleen. Voitele leipomarkki tai pannu, ripottele pohja ja reunat leivänmurilla, laita keitetty riisimassi, rasvaa se munalla, smetalla ja paista kevyessä uunissa 20 minuuttia.
Tarjoile lämpimänä hilloa, voita tai smetanaa.
4
p.p1 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171} p.p2 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171; min-korkeus: 16.0px} span.s1 {kirjeväli: 0.0px}
Vuodesta sienet juustolla
- 500 g tuoreita sieniä
- 100 g voita
- 2 rkl. l. jauhot
- 1/2 kuppi smetanaa
- 100 g raastettua juustoa
- suolaa
- pippuri
Leikkasimme sienet ohuiksi viipaleiksi ja paistamme öljyssä, lisäämme jauhoja, smetanaa, suolaa. Kun sienet ovat kiehuneet, täytämme ne juustolla ja paistamme uunissa, kunnes sienet ovat ruskistuneet.
On suositeltavaa tarjoilla samassa kulhossa.
5
p.p1 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171} p.p2 {marginaali: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linjan korkeus: 19, 0 px; fontti: 13, 0px Helvetica; väri: # 717171; min-korkeus: 16.0px} span.s1 {kirjeväli: 0.0px}
Vihanneksista
- 1 kg vihanneksia (perunat, porkkanat, purkitettu vihreä herne)
- 4 keltuaista
- 100 g voita
- 1 kuppi maitoa
- suolaa
- panirovachnye keksejä
Keitetyt ja kuoritut vihannekset keitetään suolaisessa, kunnes pehmeä, pilko hienoksi, lisää munankeltuaiset. Laita sitten massa rasvattuun muotoon, siirrä voileikkeillä, ripottele leivänmurilla ja paista maltillisesti kuumennetussa uunissa 25 minuuttia. Tarjoile vuoka siipikarjan ruokia varten.
Kiinnitä huomiota
Ensin on päätettävä, valmistatko vuoat raakaa tai keitettyä perunaa. Jos se on raakaa, tarvitset todennäköisesti hiukan enemmän aikaa ruoan valmistukseen. Jos se on keitetty, niin tässä kaikki on hyvin yksinkertaista - valmista perunamuusuus ja laita ne leivonta-astiaan kerrosten täyte.
Hyödyllisiä neuvoja
Keitin hedelmiä. Ainesosat: 1 kg raejuustoa 2 munaa 3-4 ruokalusikallista sokeria 5-6 ruokalusikallista mannaa 1 päärynä 1 banaanihapankerma. Ohjeet: Sekoita raejuusto, munat ja sokeri huolellisesti (voit lisätä vähän smetanaa), kaada sitten manna.