Hunaja on mehiläisten erityiskulta: makea, viskoosinen, viskoosinen neste, jonka mehiläiset tuottavat kukkanektarista. Mutta harvat ihmiset tietävät, että nyt monet epärehelliset myyjät ovat oppineet tekemään keinotekoista hunajaa, jota me ostajat valitettavasti ostamme "todellisen mehiläiskulta" varjolla.
Valitse resepti
Tarvitset
- - pala leipää;
- -bumaga;
- -kemiallinen lyijykynä;
- - tippa jodia;
- -vesi;
- - kevyempi / tulitikut;
- Akeettinen olemus.
Käyttöohje
1
Ei oikeassa hunajassa ole vettä. Kasta siivu leipää hunajaan 8-10 minuutin ajan. Jos leipä on pehmennyt, se on sokerisiirappia. Ja jos se on kovetettu, niin tämä on oikeaa, laimentamatonta hunajaa.
2
Haista hunaja paperille. Kirjoita kärkikynällä hunajaliuskaa. Sininen teksti osoittaa, että hunaja sisältää kosteutta.
3
Pieneen määrään vedellä laimennettua hunajaa sinun on lisättävä tippa jodia. Liuos muuttui siniseksi? Tässä on hunajaa tärkkelyksellä ja jauhoilla!
4
Liuota hunaja veteen suhteessa 1: 2. Jos liuos osoittautui sameaksi ja jonkin ajan kuluttua saostuma putoaa, niin ennen kuin olet väärennetty hunaja.
5
Liuota hunaja veteen (1: 2). Lisää etikan olemus. Jos liuos viheltää, niin kalkki on lisätty hunajaan.
6
Laita pieni hunaja tyhjälle paperiarkille ja sytytä se. Oikea hunaja ei sulaa ja palaa tulessa. Jos hunajaa hiiletään, se on valmistettu sokerista. Jos siitä tulee nestemäistä, se laimennettiin vedellä.
Kiinnitä huomiota
Jos myyjä kieltää sinua tarkastamasta hunajan laatua, sinun ei tule ottaa hunajaa tältä myyjältä.
Ole varovainen, kun käytät sytyttimiä, tulitikkuja ja etikkahappoa!
Hyödyllisiä neuvoja
Kun ostat hunajaa kaupasta nykyisen luonnollisen hunajan GOST (vakio):
GOST 19792-2001. Luonnollinen hunaja. Tekniset ehdot
Käytä useita menetelmiä määrittääksesi tarkasti, onko tämä hunaja todellinen vai ei.
Jos epäilet jonkin menetelmän jälkeen tämän tai toisen hunajan laadusta, tarkista se toisella tavalla.