Yksi voi mielellään syödä aamiaiseksi lämpimän pulla kirsikkahilloa tai herukkahilloa. Ja toiset mieluummin laittavat pari makkaramukkia, joissa oksa tilliä, pullaan. Joka tapauksessa tuoreet leivonnaiset ovat aina tervetulleita aamulla. Kun olet valmistellut taikinan etukäteen, voit leipoa rullia vain puolessa tunnissa. Rullien maku riippuu siitä, kuinka paljon sokeria ja suolaa laitat taikinaan. Valitse vaihtoehto: makeat leivonnaiset tai voileipäpullat.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 700 g jauhoja
- - 200 ml maitoa
- - 11 g hiivaa - kuiva
- - 50 ml vettä
- - suolaa
- - sokeri
Käyttöohje
1
Sekoita maito ja vesi. Lisää tähän sokeri, suola ja hiiva. Laita lämpimään paikkaan puoli tuntia. Odota, kunnes seos alkaa vaahtoutua.
2
Lisää siihen jauhoja, vaivaa taikina pullille. Anna hänen keksiä. Vaivaa taikina kevääseen asti. Pyöritä pallo siitä. Anna taikinan sovittua uudelleen.
3
Muotoile siitä pieniä kukkeja. Jätä ne lämpimäksi 15 minuutiksi. Tee matalat leikkaukset pohjan suuntaisesti.
4
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita pullot siihen ja aseta ne erityisellä leivinpaperilla peitetylle leivinpeltille. Paista puoli tuntia.
Hyödyllisiä neuvoja
Aseta vesisäiliö leivän arkin alle, kun leipoo. Sitten pullojen kuori muuttuu pehmeäksi, ei rapeaksi.