Ginsengin juuret ovat peräisin Itä-Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta. Sitä käytetään usein kansanlääketieteessä tehokkaana ehkäisevänä toimenpiteenä monia sairauksia vastaan. Ja tekemällä ginsengistä osa päivittäistä ruokavaliota, voit pidentää elämääsi tulevina vuosina.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Ginseng-teetä varten:
- ginsengin juuret - 4-5 kpl;
- vesi - 4 l.
- Ginseng ruusuteelle:
- ginseng juuri - 1 kpl;
- ruusunlehdet - 4-5 kpl.
- Sianlihan ginseng-keittoa varten:
- sianliha - 300 g;
- ginsengin juuri - 20 g;
- sokeroituja päivämääriä - 3 kpl;
- vesi - 1, 5 l;
- suola maun mukaan.
- Kiinalaiselle ginseng-kanan keitolle:
- punaiset päivämäärät - 6 kpl;
- kana - 1 kpl;
- ginseng juuri - 1 rkl;
- mansikka - 1 rkl;
- vettä.
- Ginseng-viiniä varten:
- 2 litran lasipullo;
- ginseng juuri - 1 kpl;
- vodka - 2 l.
Käyttöohje
1
Ginseng-tee
Kaada vettä suureen kattilaan, laita ginseng ja pane hautumaan 4 tunniksi. Poista sitten ginseng. Tarjoa tee kuuma. Voit säilyttää sen jääkaapissa ja käyttää sitä luonnollisena energialähteenä esilämmityksen jälkeen.
2
Ginseng Pink Tea
Laita ruokalusikallinen hienonnettua ginsengiä teekannuun. Lisää muutama ruusunlehti. Kaada keitetty (mutta ei kiehuvaa!) Vettä vedenkeittimeen. Anna teen hautua vähintään 5 minuutin ajan. Kaada kuppeihin ja tarjoile.
3
Ginseng-sianlihakeitto
Viipaloi sianliha pieniksi paloiksi. Kaada kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan. Hienonna ginsengin juuret hienoksi. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kaikki ainekset. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä, kunnes liha on kypsennetty. Suola maun mukaan ennen tarjoilua.
4
Kiinalainen ženšennikanakeitto
Laita kaikki ainekset suureen pottiin. Kaada vettä niin, että se peittää kanan kokonaan. Kuumenna kiehuvaksi ja kiehauta kunnes kypsennetty. Suola maun mukaan, jääkaappi ja tarjoile.
5
Ginseng-viini
Laita ginsengin juuret pullossa ja kaada vodkaa. Sulje pullo tiukasti ja anna sen hautua vähintään 3 kuukautta.
Hyödyllisiä neuvoja
1) Jos ginseng-teen maku on liian katkera, voit lisätä siihen hunajaa.
2) Ginsengin käytöllä elintarvikkeissa on positiivinen vaikutus muistiin, se parantaa immuunisuutta, poistaa päänsärkyä, väsymystä, parantaa ruuansulatusta, vieroittaa, hoitaa unettomuutta, auttaa naisia, jotka kärsivät premenstruaalisesta oireyhtymästä, parantaa miesten potentiaalia.
3) Ginseng-juuren päivittäiseen käyttöön voimakkaana antioksidanttina voit jauhaa sen jauheeksi ja lisätä ruokaan.
4) Ginsengiä pidetään yhtenä parhaimmista aphrodisiakeista, ja mikä tärkeintä, sillä ei ole sivuvaikutuksia verrattuna pillereihin libidon lisäämiseksi.