Aamiaiseksi paras tuote on munat, missä tahansa muodossa. Useimmiten se on munakokkelia. Tämä ruokalaji ei ehkä ole niin yleinen kuin tavanamme nähdä sen. Vain pieni luova lähestymistapa riittää yllättämään sielunkumppaninne jollain uudella. Esimerkiksi paistetut munat sydämen muodossa. Erittäin romanttinen aamiainen 14. helmikuuta, ei vain.
Valitse resepti
Tarvitset
- - munat
- - makkarat
- - suola ja pippuri maun mukaan
- - hammastikun
Käyttöohje
1
Vaikein asia on tehdä sydämen muoto makkareista. Leikkaamme makkaran pitkin (jätetään toinen pää, jota ei leikata noin 1, 5–2 senttimetriä - tämä riippuu makkaran pituudesta).
2
Taivutamme makkaran leikatut päät vastakkaiseen suuntaan ja yhdistämme ne, jolloin syntyy sydämen muoto. Kiinnitä makkara säännöllisillä hammastikkuilla.
3
Paista syntynyt sydän kasviöljyllä toiselta puolelta, käännä sitten se ympäri. Sydämen sisällä murskataan yksi muna. Ripottele päälle vähän suolaa ja pippuria.
4
Peitämme pannun kannella ja paistamme epätavalliset munakokkorut matalassa kuumassa. Sammuta sitten kaasu ja anna munanmunan hautua vielä vähän.
5
Munat valuvat varmasti muotista, mutta se ei ole pelottavaa. Kun munakokkelia on valmis, katkaise ylimääräiset munat varovasti veitsellä. Poistamme hammastikun, laitamme saadut sydämet lautaselle ja tarjoamme sielunkumppanimme kanssa aamiaiseksi. Bon ruokahalua!
Kiinnitä huomiota
Makkaran ei tulisi olla lyhyt, muuten sydäntä ei voida muodostaa siitä. Mitä pidempi makkara, sitä parempi.
Hyödyllisiä neuvoja
Jotta aamiainen olisi tyydyttävämpää, voit paistaa paahtoleipää paistettuilla munilla ja tehdä kevyen vihannessalaatin.