Kotitekoinen jäätelö on herkullinen, virkistävä herkku. Sen tärkein etu on väriaineiden ja makujen puuttuminen, jotka olisivat tyydyttyneitä kaupan makeisten koostumuksesta.
Valitse resepti
Yksinkertaiset kotitekoiset jäätelöreseptit
Jäätelön valmistuksessa on kymmeniä vaihtoehtoja. Ne kaikki ovat yksinkertaisia ja mikä tärkeintä, hyödyllisempiä kuin ostetut herkut. Kotitekoisen jäätelön valmistaminen on niin yksinkertaista, että aloittelevan emäntäen ei tule selviytymään, vaan myös lapsen.
Yksinkertainen ja herkullinen jäätelö
Jäätelökoostumus sisältää vain 3 komponenttia. Tästä huolimatta saadaan rikas, syvä maku, joka muistuttaa Neuvostoliiton jäätelöä.
ainesosat:
- 200 ml kermaa rasvapitoisuudesta;
- 200 ml maitotiivistettä;
- 1 ripaus vanilliinia.
Kiinnitä huomiota! Kermaa ostettaessa on tärkeää ottaa huomioon, että jäätelön maku riippuu niiden rasvapitoisuudesta. Mitä suurempi rasvaprosentti on maitotuotteessa, sitä tiheämpi jälkiruoan konsistenssi on.
Jäätelöohjeet
- Kaada kerma ja tiivistetty maito syvään kulhoon. On tärkeää yhdistää nämä ainesosat aina yhtä suureiksi.
- Lisää vanilliini.
- Vatkaa kermainen massa sekoittimella tasaiseksi.
- Järjestä jäätelö tölkeinä. Tavallinen muovisäiliö tekee.
- Lähetä jälkiruoka pakastimeen 3 tunniksi.
Ennen tarjoilua jäätelö voidaan koristaa marjoilla, suklaalla, hedelmäkeitolla tai minttulehdellä.
Murskattuja hasselpähkinöitä, indiapähkinöitä tai maapähkinöitä voidaan lisätä tähän jäätelöön. Pähkinät antavat makeisille miellyttävän aromin.