Kirsikkajuusto on uskomattoman herkullinen jälkiruoka. Rapea kuori sopii hienoimpaan marjatäyttöön. Tee kaikki reseptin mukaan, ja sinä palkitaan todella hieno jälkiruoka.
Valitse resepti
Tarvitset
- Täyte:
- - 8 lasillista tuoretta kirsikkaa
- - ¾ kupillista sokeria
- - 2, 5 pöytä. rkl maissitärkkelystä
- Testiä varten:
- - 1, 4 kuppia jauhoja
- - 2 pöytä. lusikat mannassa
- - ripaus suolaa
- - 5-6 pöytä. ruokalusikallista pehmennettyä margariinia
- - 6 pöytä. ruokalusikallista lämmitettyä kermaa
- - 4 pöytä. ruokalusikallista vettä
- - 5 pöytä. lusikat korppujauhoja
Käyttöohje
1
Poista siemenet kirsikasta ja sekoita marjat sokerin ja tärkkelyksen kanssa tuleen, kiehauta ja sekoita, hauta 2 minuuttia. Kylmässä.
2
Kun täyttö jäähtyy, seulota jauhot ja mannasuurukko keittiön aluksella, tee pieni kraatteri radan päälle ja laita siihen suola keltuaisella ja 1-2 ruokalusikalla margariinia, kaada kerma ja vesi. Vaivaa taikina tästä tarinasta, muodosta siitä sitten litistetty pala, rasvaa nestemargariinilla ja laita lämpimään paikkaan puolen tunnin ajaksi.
3
Rullaa valmis taikina ohueksi kerrokseksi, ripottele kaksi kolmasosaa margariinissa paistetusta leivänmurusta, laita kirsikat päälle, työnnä taikina kaikille puolille ja rullaa kerros putkeen, aloittaen täytteen päästä.
4
Voitele strudelti jäljellä olevalla margariinilla, ripottele yläosa jauhesokerilla ja laita rasvatulle leivinlevylle. Paista uunissa, lämmitetty 200 ° C: seen, 20-25 minuuttia - kunnes se muuttuu kultaiseksi.