Kokeet eri tuotteiden yhdistelmällä johtavat usein epätavallisten, mutta erittäin maukkaiden ruokien ilmestymiseen. Yksi niistä on salaatti, jossa eksoottisten vihannesten ja hedelmien, tuoksuvien vadelmien ja retiisien maut sekoittuvat harmonisesti.
Valitse resepti
Tarvitset
- Ainesosat 4 henkilölle:
- - 500 gr. mango (kypsä, mutta ei liian pehmeä);
- - 200 gr. fetajuusto;
- - 4 retiisiä;
- - avokado;
- - joukko erityyppisiä vihreitä salaatteja;
- - vadelmat (5-6 marjaa annosta kohden);
- - kalkki;
- - pippuri ja suola;
- - oliiviöljy.
Käyttöohje
1
Salaatinlehdet asetetaan lautaselle. Puhdistamme mangon ja avokadon ja leikataan siistiin kuutioihin, laitetaan se salaattiin. Ripottele fetajuuston päälle ja lisää ohuiksi ympyröiksi viipaloitu retiisi.
2
Koristele salaatti vadelmilla, suolalla ja pippurilla, ripottele oliiviöljyä ja limemehua.
3
Tarjoile salaatti heti kypsennyksen jälkeen. Vieraat yllättävät alkuperäisestä rapean retiikan, mehukkaiden mangojen, virkistävien avokadon ja tuoksuvien vadelmien yhdistelmästä.