Suurin osa miehistä rakastaa lihaa kaikissa muodoissaan, siksi "Men's Dreams" -salaatti houkuttelee kaikkia vahvemman sukupuolen edustajia. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta tämä salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukalliseksi.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Naudanliha tai kana - 0, 5 kiloa;
- kananmuna - 6 kpl;
- sipulit - 2 kpl;
- kova juusto - 300 grammaa;
- majoneesi - maun mukaan;
- adjika (kuiva) - maun mukaan;
- etikka - maun mukaan;
- jauhettua mustapippuria
- suola maun mukaan.
Käyttöohje
1
Huuhtele naudanliha tai kana huolellisesti juoksevalla kylmällä vedellä.
2
Aseta liha kattilaan, täytä vedellä, laita hitaalle tulelle ja keitä, kunnes se on kypsennetty.
3
Keitä kananmunat erikseen.
4
Marinoi lihaa valmistettaessa sipulit, jotka ovat salaatin tärkein osa. Kuori sipulit, pese, hienonna, laita purkkiin, ripottele pippuria, kaada pieni etikka, sekoita ja sulje kansi. Annetaan marinoida noin 1–1, 5 tuntia.
5
Kun liha on täysin kypsennetty, poista se pannulta ja anna jäähtyä. Hienonna naudanliha nyt pieniksi levyiksi tai hienonna se vain pieniksi kuiduiksi. Poista salaattikulho ja aseta hienonnettu liha tasaiseksi kerrokseksi pohjalle
6
Aseta keitetyn lihakerroksen päälle kerros suolakurkkua ja sivele pienellä majoneesilla. Pippuria ja suolaa vähän.
7
Seuraava muni kerros hienonnettuja munia. Jos leikkaat naudanlihan lautasilla, munat on parempi leikata pieninä puolirenkaisina, jos olet kyynytnyt, ja sitten leikkaa ne hienosti veitsellä.
8
Munien päälle laita toinen kerros maustettua sipulia ja voitele taas majoneesilla.
9
Ja viimeinen salaattikerros on raastettu juusto. Hauta majoneesilla päälle ja koristele kuivalla adžikalla, ripottelemalla salaatin päälle. Makuvalintojen mukaan tämä salaatti voidaan koristaa oliiveilla ja tuoreilla yrtteillä.
10
Pane valmis salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi. Sen jälkeen tarjoile pöydälle.
Hyödyllisiä neuvoja
Lisäkerroksina voit lisätä keitettyjä ja viipaloituja perunoita, hienonnettuja saksanpähkinöitä ja kuutioituja vihreitä omenoita Men's Dreams -salaattiin. Näitä ainesosia käyttämällä salaatti osoittautuu mehukkaammaksi ja rikkaammaksi. Lisäksi tyydyttävämpi salaatti käy ilmi, jos keitetty naudanliha korvataan kinkulla tai keitetyllä sianlihalla.