Omletti on yksi yksinkertaisimmista ja samalla herkullisista munaruokia. Perinteisesti se keitetään pannulla, mutta sitä voidaan myös leipoa uunissa, varsinkin kun haluat keittää ruuan suurelle joukolle ihmisiä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 5 munaa;
- - ripaus suolaa;
- - 150 ml maitoa;
- - voita.
Käyttöohje
1
Murtaa munat syvään kuppiin, lisää niihin suolaa ja sekoita. Kaada maito huolellisesti vaahtoon tehosekoittimella tai vispilällä.
2
Voitele pieni leivonta-astia paksulla kerroksella voita ja kaada muna- ja maitoseos siihen. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, ja paista 10 minuuttia.
3
Kun omletti paistetaan, sulaa ruokalusikallinen voita kattilassa. Kun munakas muuttuu joustavaksi, poista se uunista, aseta se lautasille ja kaada sulatetulla voilla.
Hyödyllisiä neuvoja
Älä pelkää kokeilla lisäämällä vihanneksia, erilaisia vihanneksia, lihaa tai sieniä munakkaan kanssa.