Raejuusto ja kevyt jälkiruoka on erinomainen matalakalorinen herkku, johon voit lisätä erilaisia hedelmiä. Ruoka sopii parhaiten sekä ruokavalioon että vauvanruokaan. Resepti sisältää useita keittovaiheita, jotka vaativat jonkin verran valmistelua.
Valitse resepti
Tarvitset
- - gelatiini (25 g);
- - maito (240 ml);
- - kramppi (670 g);
- - ruskea sokeri (140 g);
- - hedelmät (banaani, kiivi, mango, päärynä, omena).
Käyttöohje
1
Ota tilava kuppi, kaada liivate ja kaada maito. Sekoita. Anna infuusiota 40-50 minuutin ajan. Älä unohda tehdä tätä etukäteen, koska gelatiinin turvotus vie kauan.
2
Sekoita raejuusto tehosekoittimella ja smetalla. Lisää sokeri ja vispilä uudelleen. Jos teit kaiken oikein, saat homogeenisen konsistenssin ilman sokerikiteitä.
3
Hedelmät tulisi leikata monin eri tavoin. Se voi olla ympyröitä, kolmioita, tähtiä, sydämiä jne. Joten jälkiruoka näyttää erityisen houkuttelevalta. Yksinkertaisen vaihtoehdon saamiseksi leikkaa hedelmät vain pieniksi paloiksi.
4
Laitoimme gelatiinin maidolla keittolevylle ja lämmitämme sen. Huomaa, että gelatiinia ei voi keittää. Siksi sammuta liesi, kun huomaat, että massa on tullut paksumpaa ja viskoosia.
5
Laita hedelmät kauniiseen muotoon ja kaada saatu massa. Pane kylmään paikkaan kovettua.
Kiinnitä huomiota
Hedelmien sijasta voit käyttää erilaisia marjoja, ja korista päälle jälkiruoka raastetulla suklaasirulla.
Hyödyllisiä neuvoja
Lisää 1 tl raejuustoa ja smetanaa kaakaota, ja jälkiruoka muuttuu suklaanväriseksi.