Charlotte on suosittu jälkiruoka, joka valmistetaan nopeasti ja helposti. Tällä lautasella on kuitenkin monia muunnelmia. Yritä tehdä alkuperäinen charlotte kekseistä, lisätä omenoita mansikkakastikkeella ja perinteinen keksi jäätelöllä.
Valitse resepti
Charlotte-omena ja leivänmuru
On parempi keittää sellainen charlotte aromaattisista Antonov-omenoista - niiden kanssa jälkiruoka on erityisen herkullinen. Epätavallinen yhdistelmä mustan leipäkrutonkeja hapanmakeisten hedelmien kanssa voidaan täydentää vaniljajäätelöllä, kermavaahdolla tai kotitekoisella vaniljakastikkeella. Tarvitset:
- 10 omenaa;
- 150 g keksejä ruskeasta leivästä;
- 100 g voita;
- 300 g sokeria.
Käytä charlottea kotitekoisia keksejä, jotka on esikypsytetty uunissa.
Murskaa krakkausyksiköt laastissa, pese omenat, kuori, poista ydin ja hienonna liha. Voitele pannu voilla ja ripottele runsaasti leivänmuruja. Laita puolet murskatusta omenasta, ripottele niitä sokerilla ja aseta päälle pienet voinpalat. Täytä kuivikkeet uudelleen, laita loput omenat, sokeri ja voi päälle. Peitä astia ja aseta uuniin, esilämmitetty 160 ° C: seen 20 minuutiksi.
Kun omenat ovat pehmeitä, ota charlotte pois ja tarjoile sitä kuumana tai kylmänä, viipaloimalla se suoraan erään muodostettavaksi.