Meksikolaiset juustokakut on helppo valmistaa. Lisäksi tämä ruokalaji hämmästyttää sinua herkullisella maulla. Kiire tehdä se.
Valitse resepti
Tarvitset
- - vehnäjauhot - 2 kupillista;
- - rasvaton maitojauhe - 1/4 kuppia;
- - voi - 50 g;
- - sokeri - 0, 5 tl;
- - vesi - 3/4 kuppia;
- - suola;
- - kova juusto raastettu - 0, 5 kupillista;
- - taikinan leivinjauhe - 1 tl.
Käyttöohje
1
Kun olet seulonut vehnäjauhot yhdessä aineosan, kuten taikinan leivinjauheen kanssa, yhdistä rakeistettu sokeri ja rasvaton maitojauhe. Mausta tämä seos suolalla mieleiseesi ja sekoita se sitten kunnolla.
2
Käännä kylmä voi veitsellä pieniksi kuutioiksi ja lisää se kuivaan päämassaan. Jauhaa kaikki aineosat varovasti keskenään, jolloin muodostuu pieni murus.
3
Hioma kova juusto. Tätä varten on parasta käyttää pienintä raastia. Tämän jälkeen laita juusto kermaiseen murukseen. Lisää vettä saatuun massaan vähitellen ja vaivaa sitä vähitellen, kunnes se tulee täysin homogeeniseksi, toisin sanoen ilman yhden kertakäyttöistä.
4
Kun taikina on vaivattu huolellisesti, rullaa se kerrokseksi, jonka paksuus on 2 senttimetriä. Jaa saatu kakku 6 identtiseen osaan.
5
Levitä saadut palat yksi kerrallaan voilla rasvatulle pannulle ja paista ensin toisella puolella, kunnes taikina alkaa nousta. Kun tämä tapahtuu, käännä ne yli ja keitä vielä 10 minuuttia. Meksikolaiset juustokakut valmis! Palvelkaa heitä vapaasti pöydälle ja miellyttäkää heitä rakkaidesi kanssa.