Herkullinen mannasuuripuuro ilman mökeitä ja keitetyt maidossa on upea aamiainen, varsinkin jos et unohda lisätä pala voita. Vaikuttaa siltä, että tämä ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti, mutta ruoanlaittoon on kuitenkin olemassa joitain salaisuuksia.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 400 ml maitoa (tai 200 ml vettä ja maitoa);
- - 2 rkl houkutuslintuina;
- - 1 tl sokeri;
- - suola maun mukaan;
- - hedelmät tai marjat (valinnainen);
- - pala voita.
Käyttöohje
1
Ihanteellisen puuron ei tulisi olla kovin ohut tai ohut ja tietysti se ei saa olla kokkareita. Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset maitoa. Jos siinä on korkea rasvaprosentti, se voidaan laimentaa vedellä. Herkullisen viljan salaisuus on maidon ja mannasuhteiden tarkkailu. Ne on muistettava varmasti, vaikka näyttää siltä, että viljaa on liian vähän. On muistettava, että 200 ml maitoa tarvitaan 1 rkl. suurimot.
2
Huuhtele ensin pannu kylmällä vedellä, jotta puuro ei pala, kaada sitten maito ja laita hitaalle tulelle. Kun se on lämmennyt, lisätään suolaa ja sokeria. On tärkeää muistaa, että tämä on tehtävä ennen mannassa nukkumista. Kun neste alkaa kiehua, laita manna. Et voi tehdä sitä nopeasti. Se kaadetaan ohuella virtauksella ja maitoa sekoitetaan jatkuvasti. Tätä varten on parempi käyttää 2 rkl: yksi kaadetaan jauhot ja toiseen sekoitetaan maito.
3
Mannajauhoa keitetään 5 minuutin ajan, sitten se kaadetaan heti lautaselle ja päälle pannaan pala voita. Ja niin, että kalvo ei muodostu, astiaa sekoitetaan useita kertoja jäähdytyksen aikana. Voit monipuolistaa mannasuuripuurun makua tuoreilla marjoilla, hedelmäpaloilla, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä, rusinoilla jne. Muuten, jotta puurosta tulee ilmakehän ja herkkyyttä, lyö se vispilä keittämisen jälkeen ja lisää sitten vain öljyä.