Kananlihasta ja perunoista voit valmistaa tyylikkään ruuan, joka voidaan tarjoilla juhlapöydällä. Yksinkertaiset ainesosat ja reseptin yksinkertaisuus ovat juuri sitä mitä tarvitset juhla-, mutta myös jokapäiväiseen pöytään.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300 g kanaa
- - 300 g perunaa,
- - 1 sipuli,
- - 2 tomaattia
- - 150 g kovaa juustoa,
- - 150 g kermaa
- - 50 g vettä,
- - jauhettu mustapippuri maun mukaan,
- - suola maun mukaan,
- - 60 g voita,
- - 2 rkl. rkl jauhoja.
Käyttöohje
1
Huuhtele kanafilee (voit ottaa minkä tahansa muun kanan osan), kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi.
2
Voitele lämmönkestävä muoto voilla. Pane kanan viipaleet muotoon.
3
Leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaisiin. Pese perunat, kuori ja leikkaa ympyröiksi.
4
Laita sipuli kanalle, sipuli - kerros perunoita.
5
Pese tomaatit, leikkaa ympyröiksi, laita perunat päälle.
6
Sekoita kerma ja mausteet kuppiin. Saatu massa täyttää lomakkeen sisällön. Kerman tulisi peittää perunat kokonaan.
7
Raasta juusto. Kuppaa kuppi, hiero siivu voita ripauksella suolaa ja kaksi rkl jauhoja. Lisää juusto ja sekoita. Ripottele kana saatua massaa vihannesten alla.
8
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Peitä muotin sisältö kalvolla. Paista ruokaa 30 minuuttia. Puolen tunnin kuluttua poista kalvo ja ruskista kuori kymmenen minuutin ajan.
9
Poista valmis ruokia uunista, jäähdytä hieman, leikkaa osiin ja tarjoile pöydälle kasvissalaattien ja tuoreiden yrttien kanssa.